字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
分卷阅读4 (第3/3页)
还在增长中的粉丝,真的是惊喜了。逛了会微博,回复了几个粉丝的问题之后,顾芝芝看看时间差不多了就打算去厨房看看她的红豆泡好了没有,如果实在还没有泡发好的话,她决定还是做简易版的吧,红豆就等明天再用好了。掀开泡发着红豆的盖子,顾芝芝看了一下,发现红豆被泡得涨大了一些,再捏了一捏,决定就这么拿去煮吧,估计有些费时间,下次要做的话还是事先泡发一夜较好。泡好的红豆冷水下锅,开火。然后盖上盖子,大火烧开然后转中火一直熬煮,糖现在还不能下,不然估计要更耗时间。大概煮了四十多分钟,她这次煮的红豆不是很多,第一次尝试做馅,怕会失败,从柜子里拿出白砂糖,这时候锅里的水已经快少干了,把红豆一半分量的白砂糖倒入,然后一边不停得搅拌,以免粘连,这时候红豆已经有一部分成沙了,不停得用铲子把糖和红豆充分混合搅拌碾压,再煮几分钟,差不多水分全部烧干,炒制得差不多就可以出锅了。顾芝芝把制作好的红豆馅盛到玻璃碗中,她尝了尝味道,这次放的白糖分量不多,应该不是非常甜,不过她本身不是个嗜甜的人,这样子刚刚好。、从放置在一旁的碗里拿出揉好的南瓜面团,在案板上撒上面粉以防粘连,把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。然后用小勺子从玻璃碗里挖一勺红豆馅放在面饼上包成团子状,再按成小饼状。重复制作,然后把每一个小面饼都裹上面包糠,使其每一面都均匀粘好面包糠。锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。终于大功告成的南瓜饼,顾芝芝没抗住诱惑,连忙夹了了一块还烫嘴的南瓜饼一口咬下,差点没被烫着,不过就算烫到了也很满足啊,又甜又香的,金脆的外壳,糯糯的口感,里面的红豆馅沙沙的,甜度又刚好是她喜欢的,根本停不下来,终于过了嘴瘾后顾芝芝才想起来拍照留念。一枚枚香甜可口的南瓜饼,快来吃我啊!附图一张☆、第3章顾爸爸每天五点下班回到家都会顺便路过午市,要是家
上一页
目录
下一章