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分卷阅读295 (第3/3页)
候直接牛肉炒青菜,然后煮干锅,边吃边烧,等到最后,青菜比牛肉还好吃。匆忙赶到家,饭也刚好蒸熟。把牛肉洗干净切成小块,然后再把青菜洗净切成块。先放上锅,然后将青菜倒进去,借着青菜里面的水分,将青菜炒熟过后端起来,然后沥干水待用。将干辣椒切成段待用。最后放上锅,在里面倒上油,等到油烧得冒青烟过后,再将姜蒜丢进去,炒一会儿之后再将辣椒段扔进去。辣椒炒成金黄过后,把牛肉倒进去,炒到三分熟,然后放盐巴味精花椒面,最后再将事先捞起来的青菜倒进去。炒到最后,快要差不多的时候,再将香菜和蒜苗放进去。到可以开饭的时候,柳依才想到徐卫民还没回来,要是留着的话,到时候冷了不好吃。不端起来的话,到时候炒的太过了也不行。就在柳依很是纠结的时候,徐卫民正好就推门走了进来。闻到满屋子的香味儿,徐卫民先是一愣。视线不由自主的就朝着厨房里面的锅看去。咽了口唾沫,徐卫民迈脚就朝着柳依走了过去。“炒的什么?这么香?”柳依抬起头来。“青菜炒牛肉,赶紧的,正好我在琢磨在不开饭的话怎么办才好,你就回来了。赶紧的,话不多说,洗完手就开吃。”徐卫民点了点头,动作利落的就转身离开。开饭的时候,徐卫民率先就夹了一筷子的青菜。青菜有些苦,但是搭配上辣椒又很辣,仔细辨别,青菜里面满满的都是牛肉的味道。反倒是牛肉被抢了风头,只能够做青菜的陪衬,用来下饭刚刚好。徐卫民一声不吭,不停地夹菜吃饭,好吃得他几乎是快要把舌头给吞了下去。柳依一边翻锅炒,一边给徐卫民夹菜。“赶紧吃,我做了这么大一锅,吃完才行,第二顿就不好吃了。”徐卫民急忙点头。“你也吃……”说着给柳依夹了不少。
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