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沈家作坊与商行的热闹不同，位置较为僻静，外间看起来只是一处普通的院宅。平日作坊里的人就不多，再加上最近商行歇业，作坊有些时日没有人来，处处透露着冷清。

老五是作坊里的管事，一听说商行有救了，激动的整夜翻来覆去的睡不着，他早早守在后院，听着外面脚步声越来越近，早就按耐不住，出门把沈章庆等人迎到院内。

一路上老五暗暗奇怪，除了沈家的人、吴掌柜，一行人里明显有个女子身影？

唐依依也在观察这个叫老五的管事，看起来与沈章庆极为亲近，年岁与吴掌柜也相当，一身褐色短衫，性子极为热络。

“老太爷，您来了……”，黄师傅在屋内听到外间的声响，也快步迎了出来。

几人相互让着进了屋，唐依依拿下帷帽，黄师傅和老五这才看清楚，这……这……怎么还跟来了一个小姑娘，两人狐疑的互相看了看。

黄师傅是作坊的坊主，沈家作坊里从来没有女人，也从来没有外人进出，更不要说对方还是个小姑娘。

唐依依还是第一次见到古代作坊，刚才一路就见到了一排排的大缸、陶罐，心下十分好奇，她假装没看到两人眼中的错愕，匆匆环视了四周。

他们呆的一间应该是灶房，灶台边上一圈长长的水槽，北边墙角还放了一排石磨样式的石制工具，屋子中间的台子上全是提前准备好的食材。

沈家深知这些秘方对商行的重要，此次只找来了作坊的老人。黄师傅是坊主，负责秘制沈家商行所有的糕点蜜饯，唐依依也不藏私，自是把花生牛轧糖等几种点心的说法细细的给他说了一遍。

“……蛋霜不能打发的太早，要和熬制糖浆的时间配合好……这时千万不能中断，要顺着同一个方向不停的搅拌……大枣的果皮要剥掉，一定要细致点，就算留下一丁点枣皮，也会影响水晶糕的口感……”

黄师傅和老五越听越奇怪，简直匪夷所思，唐依依把做法说完，又看着黄师傅带着老五动手做糕点，大多数情况下，她只在黄师傅迟疑的时候稍加提点。

有些关键的步骤，唐依依就亲自示范，她的身高只和作坊的灶台差不多，黄师傅看明白了连