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路上都小心些，别烫着人。”

冯兴家的脆生生的应了，“大小姐您就放心吧，厨房太热，别熏着您。”

这些天从北边来的流民越来越多，洛阳城里各个安置点越来越挤。有些灾民就自行设法，在荒废的院中、土地庙，甚至是宽一些的巷子边上，各自搭了遮风挡雨的棚子，一家老小勉力过活。

为了接济这些灾民，京中的权贵纷纷开设粥铺粥厂。

定鼎门与天津桥、皇城、宫城轴线贯通，是洛阳城的中轴线。由定鼎门入城，就是洛阳城最重要的定鼎门大街，最宽处达到三十五丈之多，换算成现代的单位，有一百一十多米。

四大国公府开设的粥厂，就都在此处。

在入城不远处的街道两边，各家扎了五丈见方的棚子，架起了大锅熬着热气腾腾的粥。棚子里还设了炉火、蒸屉，快到饭点时，就开始冒出炊烟蒸白面馒头。

☆、第四百九十一章改名换姓

沿着四大国公府的粥厂，按品级高低，次第下去是侯府、伯府的粥铺。

这些勋贵享受百姓供养，此时到了该付出的时候，倒无一家推脱。有些败落的勋贵之家，便几家凑在一起，也不能不出力。

从北边的长夏门入城，是极热闹的同福大街，因紧邻南市，街边大大小小的店铺鳞次栉比，各种各样的招牌布幡在空中飘荡。

商人们便选了同福大街与永安街相交的路口处，呈十字形摆开了粥铺，徐家的粥铺也在其中，

一间临时搭起来的棚子，只得一丈半宽，三丈深。门口搭了灶火熬着粥，但要想蒸馒头却是没这个地方。徐家的仆妇，轮流在此值守。

此时当班的是田兴的儿媳万氏，远远看见前面两个护院开着道，冯兴家的抬来了馒头，便迎了出去，将馒头放在案上。

冯兴家的抹了一把汗，道：“就快饭点了，也不知道这些馒头够不够。”

摆了这几天，刚开始还发不完。但眼看着，人越来越多了，就只好先到的先得。

万氏心善，道：“我们藏半屉起来，那些孩子挤不过来，等人散了我们再悄悄塞给他们。”她家中的幼子才两岁，正是讨人喜欢的时候，她最是见不得孩子受苦。

冯兴家的点点头，拿出一个食盒，道：“给