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三分钟，拿出来放到冷水里，面皮稍凉就让冬月揭下来。

冬月一揭不禁叫了出来：“做出来，做出来了，这是不是就是姑娘说凉皮。”碧青接过看了看，有些厚，面浆还得摊薄些。

头一回做有些生疏，一下午才做了十几张，贵伯把二郎接回来的时候，还跟来了俩不速之客，崔凤林跟崔九。

这儿本来就是师傅的私宅，师傅是崔家的长辈儿，崔凤林来串门，于情于理自己也不能往外赶，更何况，这么骄傲的小子，进了门就一口一个师姑叫着，自己也不好意思把他拒之门外。

可崔九就讨嫌多了，碧青一见他就没什么好气儿：“你来干什么？”

崔九却不理她，直接登堂入室的往院子里一坐，翘起二郎腿道：“我不找你，我找大郎，大郎，咱是不是兄弟？”

大郎傻愣愣的点头：“骁骑营里的都是兄弟，你如今虽不在骁骑营了，可当过俺兄弟，一辈子都是兄弟。”

崔九拍了他一下：“够义气。”斜眼看着碧青道：“听见没，我是大郎的兄弟，上你家蹭顿饭不为过吧。”

碧青翻了个白眼，想起什么，抬抬手道：“我这手可是捏过虫子的，你不恶心？”

崔九眉头皱了皱，却瞬间松开：“虫子有什么可怕。”

碧青不怀好意的道：“真的？”

崔九硬着头皮点头：“真的。”

碧青笑嘻嘻的道：“我最近想起一道极补的荤菜，要不做给你尝尝。”

崔九一听好吃的忙点头：“我这两天正虚，得好好补补，什么菜？”

碧青：“炒肉芽儿。”

崔九愣了愣：“何为肉芽儿？怎么个做法儿？”

碧青道：“这个菜可费工夫，得先买一块上好在猪肉，只要精肉，放在日头下晒上一天。”

崔九愕然：“晒一天，还不臭了啊。”

碧青点点头：“就要臭了才好，然后放到陶罐里闷一宿。”

崔九眼睛都圆了：“晒一天再闷一宿，岂不要生蛆。”

碧青笑道：“正是要生蛆，这道炒肉芽就是要用肉里生的蛆……