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做好了,可惜这里的佐料不如现代的多。要不然还可以做出更多美味的菜肴出来,不过能够做到这样,杨承欢已经很心满意足了。杨承欢打开中锅的锅盖,看了看里面的红萝卜玉米排骨汤,还没有好,便又添了一把柴火。想到中午大家都吃了不少,这会儿再吃肉可能会觉得油腻了,于是杨承欢决定再弄一盘酸笋和一盘炒时蔬。杨承欢搬进新屋的时候,把曾家这边的泡菜坛子和酸笋坛子大多数都搬了过去,不过还是有留一坛子放在这边的。杨承欢抹了一下自己的手,走出厨房去曾家库房拿酸笋,进来堂屋看到沐氏和华姨聊得正欢,杨承欢笑着问“华姨、娘,你们在聊什么呢?那么开心”华姨笑着说“我们正聊着这野猪呢,要是让我们老夫人知道了这野猪是小少爷出力捉到的,老夫人一定很开心”“那华姨可以写信告诉司徒老夫人啊”杨承欢笑着提议。华姨摇摇头说“刚才你娘也是这么说,不过等这信送到京都去,我们也差不多可以回京都了,还不如到时讲给我们老夫人听更好”杨承欢明了地点点头,进库房那酸笋去了,“华姨、娘,你们继续聊,我再弄两个菜就好了”沐氏示意杨承欢不用管她们,让杨承欢去做饭了。杨承欢回到厨房,盛了一盆凉水把酸笋的酸味去掉一些,然后切成一段一段的。烧热锅,杨承欢放了油,待油热了,杨承欢把辣椒放下去煸炒了一会儿,随后啪地一声把酸笋倒进了锅里,不断地翻炒着,直到酸笋散发出了香味才装盘放到一边。早上摘的黄瓜还剩一两根,杨承欢一并切成了段,放进锅里翻炒了一下,然后装好,这时中锅里的汤也散发出了香味。杨承欢打开锅盖一看,再闻一闻,已经好了。把汤小心翼翼地端了出来,杨承欢舀了一点试了试味道,刚刚好,于是对着堂屋喊“华姨、娘,可以开饭啦”堂屋和华姨和沐氏闻言,忙来到厨房帮忙端菜、拿碗筷,曾启海、大牛等人也已经洗好手坐在了桌前。曾启海看着桌上色香味俱全的菜肴,笑着问“欢欢,你这做的都是什么菜啊,那么香”
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