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分卷阅读33 (第1/3页)
凳。站在凳子上,黄岚挽起袖子,扎起裙角,看着一旁放着的一小筐茶叶,深吸了一口气。“倒茶!”林大山此时丝毫不敢分神,一听黄岚的吩咐,就将分好的茶叶全部倒进了越烧越红的铁锅中。接下来林大山只觉得看到了此生最不可置信的事情。刚比灶台高几分的小姑娘,就那样毫无防备将手伸进了烧的发烫的铁锅里。像蝴蝶一样上下翻飞,快的看不清手指的位置。“减柴,小火!”黄岚感受着指尖茶叶的温度,朗声说道。林大山从灶台下掏出了烧的正旺的一根木柴,控制着火势小了一些。原本嫩绿的茶叶开始逐渐萎缩,锅里腾起一阵薄烟,林大山能闻到淡淡的茶香。整个过程他的目光不敢离开铁锅半分,连眨眼都觉得是一种浪费。他根本不曾想过有人会用双手去炒制茶叶,更没有想到居然是一个十指不沾阳春水的小姑娘。他能看到原本白嫩的双手已经被热茶烫的发红,可却不曾听到一句抱怨,只听到茶叶在锅中翻滚的声音。火势小后,他注意到黄岚的手法发生了变化。将茶叶抖开,又握在手掌中揉搓,复再上下翻炒。抖,揉,炒,三种手法交替进行,这中间,手不曾离开过茶叶,茶叶不曾离开过锅,就这样反复揉捻炒抖。茶叶的水分越来越少,茶形渐渐开始回缩。“再减柴!”林大山又抽出一节正旺的木柴,看灶台中的火势已经平稳,黄岚手中的茶叶在不断地揉搓下,已经卷曲成田螺一般的形状,原本不显眼的白毛像初雪一样点满了茶叶。林大山抽了一下鼻子,从刚才起,他就开始闻到一股奇异的清香,不是青茶的那种叶香,而像是花果一般浓郁。“桑皮纸!”林大山醒了醒神,接过递来的桑皮纸给黄岚。“将茶扫至桑皮纸上。”黄岚舒了一口气,
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