分卷阅读45 (第1/3页)

    女儿时常念叨着要吃什么蹄髈,便带了八个极其肥嫩肉厚的猪蹄儿回来。

杜瑕见后果然欢喜不已,竟径直丢了针线活儿，挽起袖子要亲自下厨。

王氏拗她不过，也觉得女孩儿家偶然下厨是件好事,便笑着应了。

殊不知杜瑕早就馋的不行，当即要了一大把黄豆，又加了足量黄酒、酱油、葱姜蒜等物，将那小小厨房折腾的鸡飞狗跳、人仰马翻，这才塞了整整一大瓦罐的黄豆猪蹄煨于火炉之上，又刻意调成小火。

她卯时刚过就上了火，如今已是酉时，足足六个时辰有余，那罐猪蹄俨然已经骨酥肉烂，红彤彤的汤汁无比黏稠，竟已是半胶状，香气墙外都闻得见。

因猪蹄都十分软烂，竟不大敢用筷子夹，只好两手左右开弓，勺筷并用，那些个肥瘦肉似乎都融合在一处，油亮亮，颤巍巍，抖一下便是一阵浓似一阵的香气，引得人垂涎三尺。

王氏感念阿唐饭也没吃便跑来报信，便邀他同坐，阿唐推辞几下便也憨笑着坐了。

他虽身躯魁梧高大，可现下也不过十六岁，王氏一片慈母心肠，待他便如自家子侄小辈。

少顷，杜河下工，进门便笑：“这般浓香，却是哪家手艺？”

王氏指着洋洋得意的杜瑕笑道：“可不就是这家，亏她好一通折腾，竟也没白瞎了佐料，闻着怪香的。”

杜河最疼女儿，不说这罐黄豆炖蹄髈像模像样，便是黑乎乎一塌糊涂，怕他也肯睁眼说瞎话，然后再闭着眼睛吃下去，登时便赞不绝口。

杜瑕和王氏胃口都不大，杜河吃的也有限，八个蹄髈竟给阿唐敞开吃了一半，连那红褐浓汤也都拿去泡了饼，连扒三大碗，吃的舔嘴抹舌，红光满面，十分香甜。

他本就是长身体的年纪，又习武，天生胃口也比旁人大些，故而十分能吃。

杜瑕不拘小节，王氏与杜河也都慈爱，最爱看少年郎们胃口大开吃东西，见状越发慈爱，又问他吃饱没，还要不要再添饭？肚中油腻不曾，可是要叫几盏解油腻的茶吃不？

阿唐憨笑着摇头，瓮声瓮气道：“不碍事，有时候累了，我吃的比这个还多些呢！”

四个蹄髈听上去吓人，可只骨头怕不就占了三分之二，这么