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分卷阅读21 (第3/3页)
她还是听信了父亲的话,准备在家安安稳稳的度过这些日子的,没想到还是发生了意外。柳安就这样,把自己莫名其妙来到这个时代的委屈,把对于父亲的想念全部都哭了出来。待香烛燃尽后,柳安的情绪也差不多稳定下来了,把酒缓缓地洒在周围,再磕了一个头,收拾好东西就眼睛红红的下山了。在回城的人流里,大家的情绪都不是很高,估计也是勾起伤心往事了,谁叫这些年的日子不好过,谁家都有一些不能言说的苦。等到了晚上的时候柳安的情绪才缓解了些,给自己准备年夜饭。今夜里大家都会守岁,所以家家灯火分明。快到十二点的时候就有鞭炮声响起,柳安也赶紧拿起早就备好的鞭炮去院子里去了。这个时候院子里的人还比较多,都是准备放鞭炮的,柳安也赶紧放完了,准备回去睡觉了。本来以前的柳安就是夜猫子,但是自从来到这里之后,晚上也没有什么夜生活,早早地就睡了,现在猛不丁的又熬夜还真是不习惯。初一早上吃汤圆,糯米浆柳安是早就过滤好了的。剩下的过滤不掉的面团,就是用来包汤圆的。汤圆的馅料有甜的也有咸的。甜的就是自家炒些芝麻花生,再加上黄糖锤在一起。黄糖就是用甘蔗汁直接熬出来了,一块糖就跟一块砖一样大。有些人家里有专门捶馅料的东西,没有的人家就去借来用,就是一个大石坑和一个木槌。将各种东西都放在那个坑里面,用木槌使劲的砸,经过千锤百炼做出来的汤圆馅儿,里面的东西全部都融合在了一起,又甜又香。咸味的馅料,都是用腊肉切成丁,这腊肉一定要选肥瘦参半的。用小火将腊肉丁慢慢的煸炒,让里面的肥肉的油脂流出来,瘦肉的肉质也更加紧致。等到要出锅的时候,就放一大把切好了的小葱,翻炒两遍就好。等把里面的多余的油倒出来,剩下的就让它凝固,等到包汤圆的时候,直接用勺子舀就行。这些东西柳安早就准备好了,就是汤圆柳安不大会弄。等到出锅的时候有些汤圆破皮了,有些又还没熟还要放回去重新煮,不过她吃的依然很
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