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分卷阅读93 (第2/3页)
今天才初四,苏兰她们还不急着出发,所以苏兰一家子正在准备给陈援朝和苏柏的东西。因为知道自家人已经知道她的秘密,虽然苏兰也没有说自己的秘密是什么,但是她也没有什么都避开自己的亲人们了,在决定要去探亲后,初五的早上的时候苏兰就自然地拿出一头被宰了的牛,让苏梅处理。“姐,这头牛好大啊。”苏梅也知道自家姐姐有秘密,她大大咧咧的虽然好奇心很重,但是自家姐姐不说她也不会问,反正姐姐给她提供了那么多的食材,她只需要用心地做美食,吃美食就够了。“嗯,处理好这头牛,然后把肉弄成肉干或者是卤肉给大哥和你姐夫一起带过去,他们大过年的也需要吃点好的。”苏兰点点头说道。“好的。”苏梅兴致勃勃地接过苏兰交给她的好几把刀,开始处理这头牛。苏兰在一边指导苏梅应该怎么处理牛,怎么杀牛,怎么解剖牛。还活着的牛,杀的时候的确会让人心软。可是这头牛被苏兰杀了,所以苏梅处理的时候没什么心软的情绪。苏梅按照苏兰的指示给这头将近一千斤的野牛放血,因为这头牛苏兰刚刚杀死就拿出来了,所以不怕血已经凝固。放了血后,苏梅又按照指示将牛皮小心翼翼地剥下来,交给自家老爸硝制牛皮。苏梅又将牛给开膛破肚,清理好牛肉之后清理牛杂内脏。花了一上午的时间,去没处理好牛后,牛肉还剩五六百百斤,牛杂有一百斤,其他的没了。牛杂什么的被苏梅给拿去卤了,牛肉被苏梅弄成牛肉干。除了牛之外,苏兰还杀了两头猪,让去没做成猪肉脯,卤煮杂等。做这些食物,花费了苏家人两天的时间,做好后已经是年初六了。做好肉干肉脯肉松后,苏兰就拿出大量的药材,让自家老爸和爷爷自己苏梅一起炮制。“我这次去探亲也不知道什么时候回来,那时候家里的药材怕不够,你们还要制作药丸和药膏,也需要很多药材的。”苏兰以这样的理由,让全家一起炮制药材,存入苏家的药房。又花费了两天的时间,苏兰和苏梅带着大大小小的包,在苏济民和陈家大哥二哥的帮助下,到县城赶火车。火车票是苏兰发电报和陈援朝说自己
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