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“你买薯粉一次多买一点，就不用每天都来。”他心疼高凉四五点就起来了,这比以前在老家的时候也没好多少，唯一好点儿的就是晚上不用熬到十一二点。

“我知道,但是也不能多买了，仓库放不下。”昨天的薯粉就不够用了，高凉今天打算多买一点,囤几天货，但也不能随心所欲地买，因为厨房后面的仓库空间有限。

“那就买几天的吧，不要天天都来买,这样太辛苦了。”李俊毅说。

高凉有些为难地说：“薯粉可以买几天的，但是肉类不行，得每天买新鲜的。”

李俊毅叹息了一声：“唉，你怎么总这么辛苦呢。”

高凉无奈地笑着说：“等以后生意稳定了，我就找个人专门帮我采买。最好是能和那些老板商议好，让他们送货上门，不过我觉得比较难，除非量特别大人家才愿意送。”

李俊毅说：“你那些鸭掌鸭脖也可以一次性多买一点，卤好了卖不完就放冰柜里冷藏着。”

高凉想了想：“我以后试试。”她对食物的质量和口感的要求非常高，当然想把最好的奉献给顾客，但她又知道李俊毅提的这个方法其实是可行的，因为后来那些卤味连锁店都是统一加工配送的，而且也不可能一天内全都卖完，自然也是需要冷藏保鲜的，她若是以后想做连锁店、规模化经营，必须要尝试这样处理。

高凉买好了食材，叫了辆三轮车直接将食材运到店里，她先跟着车回来了，李俊毅骑着车自己过来。高凉到店里的时候，王秋兰已经过来打扫卫生换煤球烧水了，她们打算九点多开店，但得提前来店里准备，卤肉、烧高汤调酸辣粉汤汁、做肉哨子、炸花生、煮红薯粉这些都要提前准备，否则到时候就来不及，今天是周日，来逛街的人就更多了，只会比昨天更忙。

李俊毅骑车回到店里的时候，高凉正在厨房里忙，李俊毅去看了一下，自己暂时还帮不上忙，便在一旁打下手，递个东西之类的。高凉说：“里面都是油烟，你到外头去坐吧。早饭马上就好。”

李俊毅无所谓地说：“我在这里看你干活。高珊和高强还没到？”

“一会儿就该来了。”