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“走，走！”

这么着，等各处汇上来报名参加试菜和集市的名录，加总了一算，竟有二三百人之多。这还是各镇村经了一回筛选的！真是银子的力气最大啊。

知县大人听说这结果，挺高兴，还吩咐坊业司和百杂行的几个司长主管道：“好好商议商议怎么比合适，总不能那一天都一气儿排开了做菜吧？也吃不过来啊，也没那么些炉子。得分几轮，跟京里比棋艺似的那么来。不过这做菜又跟棋艺不同了，没法儿那么论胜负，所以还得找几个能品评菜色滋味的人……”

说了半日，临走时候想起来道：“对了，这奖银一会儿我叫人送来，可别给弄丢了啊。”

等他去了没半日，来了个管事，递给老司长一个封儿，上头写着辣茄会奖银字样。老司长当着众人的面打开那封儿一看，五张一百两的银票。

百杂行的一个管事看到了倒抽一口凉气，纠结：“来真的啊？嘶……我这会儿去报名试菜还赶趟不？”

第275章米袋子

这边筹办着辣茄会，农务司又提了另外一件大事，——花后田的轮作。

眼前就该收五色麦和米袋子了，之后种什么得有个安排，上年来了这么一回，想必更多的人家都想要种三熟了。只是按照在官田里试种的结果看，除了米袋子是有养地的效果在，另外的不管是旱稻还是五色麦，花后田都支撑不起一年两季连作。若非要种三熟的，无论如何都得有两季是米袋子才成。

农务司上回劝人别种散花稻就吃足了苦头，这回看又要去劝人，个个头大。

商议了一回，先把官田的事情简明扼要写清楚，再配上几句简单好记的大白话，“连种稻麦，只剩秕子”，“两茬米袋子，瘦田也得息”等等，都是司里的老人们根据常年事务经验想出来的法子。

把事报呈上去待批，转脸来了个师爷，进了门对方伯丰笑道：“方司长，大人请您过去说话，要问两句新粮作米袋子的事情。”

方伯丰精神一振，从边上唰唰唰拣出大大小小几本簿册往怀里一抱，跟师爷来一句：“请！”高高兴兴往后衙去了。

知县大人一见他这阵势，就暗暗抚额，一边转头吩咐边上伺候的人：“上茶来，