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分卷阅读61 (第2/3页)
巧,这几样我都只会做,不会自己杀。”“那感情好,以后都包在我身上了。”凌照夕终于找到了自己在厨房领域里的一席用武之地。一边抓一边让乔司看着分量,等他叫停后,凌照夕往泡菜坛子里撒了两把盐,盖子一扣,拍了拍手,“好啦!”乔司纳闷,“我看菜市场的老板都是直接杀?”“用盐渍一下,泥鳅把土和脏东西都吐出来之后就死了,到时候更好收拾,卖相也好看。菜市场的客人都要看起来活蹦乱跳的泥鳅,自己不敢杀,又不愿意等,只要直接收拾了。”“原来是这样啊。”乔司点了点头,“看你这么了解,很爱吃泥鳅?之前也没听过你提过。”“还好吧,我爷爷爱吃,常说泥鳅是水中人参,时不时吃一些对身体好。但是他又不愿意收拾,嫌麻烦,所以我就学了一下。”乔司见她提起爷爷并没有太多的伤感,遂放了心,笑道:“既然对身体好,那以后我常做给你吃。”凌照夕眼睛一亮,“其实我更喜欢吃鳗鱼,蒸的、炖的、烤的、煎的都喜欢。”乔司哦了一声,“是吗,那真巧了,这些方法我都会做。”凌照夕快要忍不住狂欢了。餐厅里的鳗鱼实在是太贵了,只有跟着苏染她们蹭饭的时候她才舍得解解馋,自己掏腰包买的话心会滴血。好在有了乔司,这种日子就要一去不复返了!这个时候的凌照夕还没意识到,凭她手里那百分之三的恒元股份,就算是天天吃鳗鱼也不过是小菜一碟,更何况,给她做鳗鱼的男朋友可是乔司乔大少,按他现在的赚钱速度,一个小时的进项就够她吃一辈子的鳗鱼饭。可那又如何呢,乔大少就是愿意花两个来小时的时间亲自给她洗手作羹汤。俩人聊天的功夫,泡菜坛子里的泥鳅渐渐就不再动了,乔司给凌照夕打下手,用大笊篱把泥鳅控出来,放在水盆里过了遍水,然后蹲在一旁看着凌照夕杀泥鳅。不得不说,凌照夕买的这桶泥鳅真的不错,个大均匀,每条都有二两左右。凌照夕杀泥鳅不用刀,而是用剪子,在大泥鳅头部以下一指节的地方剪个三角口,拿出苦胆和内脏,鱼籽完整保留。凌照夕的手速很快
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