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分卷阅读46 (第3/3页)
看着地上排成长龙的酒瓶,聂窈感觉压力山大,就是桌上这十多个大大小小的酒杯,就足以让她头晕目眩:“这些杯子跟酒是配套的吗?”佑衡专业的解答说:“酒杯虽然不会直接影响酒的品质,可它决定了酒入口的位置,从而直接影响酒的口感。所以不同的酒,一般会配不同的杯子。这些都是常用的葡萄酒杯。葡萄酒跟白酒不同,讲究的是品味,所以通常情况下,不会有人劝酒,更何况你还是个未成年的小孩子。不过你毕竟是酒半仙的女儿,他们一定以为你很懂酒,为了跟你有共同话题,一定会跟你聊酒。短时间让你很懂酒是不可能的,不过一些常识,你一定要知道。我今天就先给你简单介绍几个常用的酒杯和酒,你要在记在心上,别跟我听课一样,左耳进右耳出!”聂窈赶紧点头,佑衡就开始介绍起来:“这边几个是红葡萄酒酒杯、这几个是白葡萄酒酒杯、那个是桃红葡萄酒酒杯,这几个是甜酒杯。这个酒和杯子背后的学问,几天几夜都讲不完,我今天着重给你说说香槟。”说完他把所有的杯子都放到地上,只留下了四个高矮胖瘦不一的杯子:“香槟味道淳美,酒精含量也不高,而且看上去高贵有品质,在宴会上很受追捧。不过不是所以的葡萄酒都叫香槟,只有法国香槟省生产葡萄酒,才有资格叫香槟。品酒界一直流传着这样一句话:最好的酒是葡萄酒、最高档的葡萄酒是干白葡萄酒、最优质的干白葡萄酒是香槟酒。可见香槟酒地位之高,所以你就记住几种香槟酒,到时候不管别人跟你聊什么酒,你都给绕到香槟酒上来,保准没错,明白吧?”果然,论投机取巧,佑衡有绝对的天赋。聂窈突然想起电视剧里的情节,问道:“喝
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