异界美食大师_分卷阅读112 首页

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   分卷阅读112 (第1/3页)

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盖上锅盖,柳湘玥就开始处理藜麦,取来一平底锅,加入少量橄榄油,柳湘玥就将空好水的藜麦倒入锅中翻炒,加入一些新得到的海盐和黑胡椒碎,又将书白刚刚切好的葱花撒入锅中,略微翻炒后就关火,同时示意雪衣将煮南瓜的锅也关火,并将南瓜取出。

南瓜略放凉后,柳湘玥将炒好的藜麦通过顶部的口填入南瓜内部,再将盖子盖好,放进蒸屉,其他八个自然还是书白和雪衣处理,由于藜麦和南瓜都已经半熟,所以只需要轻轻蒸一下即可,更主要的是为了保温,等待其他菜品的完成。

第二道菜,柳湘玥选择用金南瓜制作南瓜饼。这次她没有动手,而是让书白将南瓜去皮切小块,放入锅中隔水蒸熟。

然后用料理机打成泥状,再放入糯米粉玉米粉白糖,糯米粉分次加,直到不沾手为止,取一部分揉成长条切成大小合适的小剂子,将每个剂子揉圆,用牙签在表面压米子形状,用一枚枸杞做南瓜蒂,然后放入蒸屉再次蒸熟即可。

在书白忙着做南瓜饼的同时,雪衣也在忙碌的榨橙汁,因为柳湘玥即将要用到胡桃南瓜制作橙汁烤南瓜。

将南瓜切成大小适中的牙状,摆在烤盘里,然后在橙汁里加入肉桂等配料搅拌均匀后,倒进烤盘,放入预热好的烤箱内,等待成熟。

最后就是南瓜浓汤了,也是最简单的菜。南瓜切块放入锅中,放入清水,清水不能太多刚刚没过即可。

大火烧开后,转中小火煮至瓜块软了即可,用手持搅拌机把南瓜块直接在锅中打成浓汤状,加入鲜奶油,黑胡椒碎和少量盐即成。

“差不多了吧,我叫店里收工啦?”皓轩出现在厨房,询问完成情况。

“就等烤箱里的完成就可以了,你先通知大家收拾吧。”柳湘玥一边盯着烤箱一边回答道。

而书白和雪衣此刻很忙,一人负责将南瓜饼和南瓜浓汤分装,一人则要将蒸好藜麦南瓜取出切块撒葱花,不过好在不需要分装到个人,只要把一个南瓜放在一个大盘子里就好。

等两人忙完,橙汁烤南瓜也好了,依旧不需要分装到个人,只把全部烤南瓜分了九份,因为大家一直都是分做九桌吃饭的。

皓轩通知过大家,就和箜铭一起回到了
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