异界美食大师_分卷阅读92 首页

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   分卷阅读92 (第1/3页)

    五百年。”君墨回答,“现在还剩一百多年就到时间了。”

“可是……”魔魔从回忆中清醒,然后不合时宜地开口,“玥玥还要达到第一次飞升的修为,才能回上界。”

“为什么,我和昊天并没有设置这个条件。”君墨看着魔魔问。

“呃……还是我干的,那个假的你给我了太多误导,然后我……”这样想来,原来柳湘玥的种种不幸,竟然是因为自己才造成的,当初那么恨君墨,到头来最该恨的是自己,魔魔此刻想死的心都有了。

“好了好了,不说这个了,君墨,你带我去厨房,教我做老婆饼吧,好不好?”柳湘玥看着魔魔一脸自责的样子,于心不忍,就提出让君墨教自己老婆饼。

“那就走吧。”君墨明白柳湘玥的用意,便带着她向厨房走去。

第59章温柔缱倦

柳湘玥拉着君墨来到厨房,然后就问君墨老婆饼所需要的配料,君墨一一说出,由着柳湘玥自己翻找。

老婆饼的水油皮需要中筋面粉,细砂糖,水,全蛋液和猪油;油酥需要中筋面粉和猪油;糯米馅需要糯米粉,细砂糖,水,炒熟的白芝麻和猪油;而表面装饰则需要全蛋液和白芝麻。

君墨首先制作糯米馅。将水、细砂糖、猪油一起倒入锅里,大火煮开至沸腾,转小火后立刻倒入全部的糯米粉,快速搅匀,使糯米粉和水完全混合,成为粘稠的馅状,关火。加入熟白芝麻,搅拌均匀,将炒好的馅平铺在盘子里,放入冰箱冷藏,冷藏到馅不粘手,将平均分成十六份备用。

接着君墨开始制作水油皮,把面粉、糖、全蛋液、猪油、水全部混合均匀,揉成光滑柔软的面团,将面团分成十六份,分别揉成圆球,静止松弛两刻钟。

然后君墨继续制作油酥。把面粉和猪油混合并不断揉搓,直到成团。将揉好的油酥面团同样分成十六等份。取一块静置好的水油皮面团,按扁成为圆形。将油酥面团放在水油皮面团中心。包起来,收口朝下放置。

将包好的面团用擀面杖擀开成长椭圆形,擀开后,从上而下卷起来。卷好的面团旋转,再次擀开成长椭圆形,再次从上而下卷起来。将十六份面团全部卷好,并盖上湿布静置松弛一刻钟。
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