异界美食大师_分卷阅读45 首页

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   分卷阅读45 (第1/3页)

    鸡蛋以后,面糊会变得越来越湿润细滑,柳湘玥用筷子挑起面糊,看到面糊呈倒三角形状,尖角到底部的程度适中高,并且不会滑落,柳湘玥便不再继续加入鸡蛋。

柳湘玥采用最省事的泡芙整形方法,就是用小勺直接挖起泡芙面团放在提前铺好锡纸的烤盘上,每个面团之间保持一定距离,以免面团膨胀后碰到一起。

把烤盘送入预热好的烤箱,烤约一刻,当泡芙膨胀起来以后,柳湘玥把温度降低,继续烤两刻,直到表面黄褐色出炉,待到泡芙完全冷却后,柳湘玥在底部用手指挖一个洞,以便之后用小圆孔的裱花嘴插入,往里面填充馅料。

柳湘玥选择制作两种口味的填充馅料,一种就是最简单的原味奶油口味,另一种则是咖啡乳酪口味,配料是奶油奶酪,淡奶油,糖粉,咖啡粉和热水。

柳湘玥用热水溶解咖啡粉,成为咖啡液,将咖啡液倒入奶油奶酪里。继续用打蛋器搅打,使咖啡液和奶酪混合均匀。分多次倒入淡奶油。每次倒入后都用打蛋器充分搅打,至到淡奶油加入完毕。加完淡奶油后,乳酪馅就做好了。

柳湘玥将所有的泡芙成品端到新品推荐区,又分别将两种馅料装入裱花袋里,然后将馅料的填充方法教给两边的姑娘之后,就离开了店铺,带着魔魔出去遛弯了。

“昨天你怎么不把玄奕从我房间带走啊。”柳湘玥略有些责怪魔魔。

“呃……”魔魔不知怎么回话,难道要让它向柳湘玥承认收受了玄奕三只烤鸡的贿赂吗,这简直是作死的节奏,还不如装死。

“难不成你俩背着我私下有协议?”柳湘玥一眼就看穿了魔魔的小心思。

“怎么可能,你那么聪明,我俩背地里做啥,还不都得被你发现啊。”千穿万穿马屁不穿,魔魔明智地选择先拍马屁,将柳湘玥哄高兴了再说。

“嘁,下不为例,”柳湘玥选择不再纠结,“但是你要知道,我才是你的主人,而且他给你的食物,有我的好吗,有我的花样多吗。”这是红果果的威胁啊。

“当然没有,那三只烤鸡,充其量只是烤熟了而已。”结果魔魔一个激动,自己就露馅了。

“是吧,所以千万不要因小失大。”柳湘玥强忍住笑意,毕竟魔魔还没反应过来。
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