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分卷阅读44 (第2/3页)
入奶锅加热,搅拌直到细砂糖溶化,再倒入泡发的鱼胶粉搅拌至溶化,加入凉开水搅拌均匀,冷却至凝固成浓稠状即可。柳湘玥将细砂糖加入开水里,搅拌至糖溶化,冷却后倒入朗姆酒,这就做好了朗姆酒糖浆,然后又取来一片蛋糕铺在模具底部,用毛刷蘸朗姆酒糖浆刷在蛋糕片上,使蛋糕片充分湿润。玄奕将芒果果冻装入裱花袋里,裱花袋前端剪一个小口,按照柳湘玥的要求在蛋糕片上画圈挤出一圈芒果果冻,芒果果冻要比蛋糕片小一圈。柳湘玥往模具里倒入一些芒果奶酪慕斯馅,大概到三分之一的高度。放上第二片蛋糕片,刷朗姆酒糖浆,玄奕挤上芒果果冻。柳湘玥再倒入芒果奶酪慕斯馅,到三分之二高度,放上第三片蛋糕片,刷朗姆酒糖浆,玄奕挤芒果果冻。最后柳湘玥倒入芒果奶酪慕斯馅,将模具倒满,用刮板将表面刮平,玄奕将其放入冰箱冷藏,直到凝固。慕斯凝固后,柳湘玥将其脱模,进行最后的装饰。她先让玄奕制作芒果果胶淋面,鱼胶粉里倒入凉开水提前泡发。将芒果泥和细砂糖混合,加热并搅拌至细砂糖溶化,加入泡发的鱼胶粉搅拌至溶化,然后加入凉开水拌匀,冷却到呈现浓稠状态时即可。柳湘玥用热毛巾在模具周围捂一下,很轻松的将慕斯从模具里脱出来。将慕斯放在烤网上,烤盘下面放一个铺了烤盘纸的烤盘。玄奕将芒果果胶淋面大量的淋在慕斯表面,使淋面不仅铺面慕斯表层,也沿着慕斯周围流下去,待淋面凝固以后,柳湘玥装饰了一些水果粒。蛋糕完成后,巧玲也准备带着孩子们回去了,柳湘玥找来一个精美的盒子,将蛋糕装进去,让巧玲一并带回家,巧玲感谢再三后,就跟着孩子们一起走了。而本打算收拾残局的柳湘玥,也被玄奕送回自己的小院,并且保证明天还柳湘玥一个洁净如初的店面,然后不给柳湘玥任何说话的机会,玄奕带着魔魔就离开了柳湘玥的院子,向着店面走去。第30章烤鸡交易清晨到来,柳湘玥一睁眼就惊呆了,因为她的床上有个男人,而且没穿上衣。柳湘玥赶紧抬头一看,原来是玄奕,柳湘玥放心的出了一口长气。不对,为什么对于发现对方是玄奕之后,反而放心了
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