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分卷阅读17 (第1/3页)
拍卖的鉴定标准是海产新鲜,总价值在五千以上。也就是说这里的海产最便宜的都要五千块。与一手交钱一手交货的海鲜市场不同的是,这里是先看中货,再拍卖。林鸢放眼望去,数条两米长的旗鱼罗列在巨大案板上,紫蓝色的扇形状的背鳍如同风帆似地耸立着,坚硬的上颌像击剑运动员手中的佩剑,气势十足。重达十斤的阿拉斯加帝王蟹跪伏在桌案上,睥睨众人,壳上的纹路好似鬼面,它的一根蟹腿便足以让人饱腹;新西兰深海鳌虾整整齐齐地捆码成一排,色泽油亮,每一只都有人的手掌大。十几条半人高的金枪鱼被铁钩倒挂着吊了起来,甚至是极其稀有的蓝鳍金枪鱼也能在这里找到,不过可惜的是,那条蓝鳍金枪鱼已经被大卸八块了。就算是一条鱼身上的部分,价格也有差异,就拿蓝鳍金枪鱼来说,可分成大腹、中腹、赤身、腮肉等几部分。大腹部位的鱼肉油脂丰厚,肉质鲜嫩,呈粉红色,入口即化且有油脂香,价格也最贵,价格大概在2500元每斤;中腹在腹部和背部之间,颜色稍深,含有一定的脂肪,肉口味次之,价格比大腹肉便宜;赤身是背部脂肪最少、身体最硬、卡路里最低的部分,因此价格最便宜,仅有大腹肉价格的一半。林鸢眼尖地发现,这条蓝鳍金枪鱼身上最贵的地方,区区一两便值上千的两块腮肉,已经被货主挖掉了。鲷鱼、琵琶虾、面包蟹、苏眉、北极贝……林鸢走马观花,最终在一家卖海胆的摊位前停了下来。与空间里出产的平价紫海胆不同,这里卖的是加拿大红海胆,价格亦不可同日而语。紫海胆的胆黄呈浅黄色,而红海胆则是诱人的橙黄色,是海鲜中寿命最长的动物之一,可以存活200年,并且被许多美食家誉为最美味的海胆。这么一箱20斤、三十几颗的海胆,就足够卖上五千元了。不知给自家的紫海胆用上几包特级饲料,有没有可能进化成这种红海胆?林鸢在心中美好地畅想。红海胆的卖主见林鸢停下,以为她有意要买,连忙介绍道:“这些海胆都是空运过来的,新鲜着嘞,整整十五箱的红海胆,我家的编号是149,小姐想要别忘了一会拍哦!”
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