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当贵人心满意足一问，彭长贵便将自己家乡的伟人左宗棠拿去做这道菜的名字，以至于不少小岛人都以为这是正宗的湖南老菜。直到传去美国，成了有名的中国菜之一，有记者饕客特地去湖南探访，找到了左氏家族，但到处询问，才发现压根没有左宗棠鸡这种东西。

其实小岛这种案例还真不少，满大街上四川面馆、温州馄饨、天津葱抓饼、港式烧腊、蒙古烤肉、山东大馒头，会用小岛做前名也只是最近一两年的事。

牛肉面要四川、肉粥要吃广式、馒头面饼最好是东北、兜兜转转，一天不过三餐，却非要跑遍整个中国，就连最后的饭后甜点也不甘心安分在小岛上，能叫来一份上海的小笼包是最好也不过。

丰饶广阔的中原大陆是最上等的稠酱，淋上那么一瓢，自然有饕客会闻香而来。

恕不知，最初没那么多乱七八糟，只是厨师的一酱一醋、一米一盐，浸染了对彼岸的思念罢了。

“好阿，你媳妇比你还行，天南地北的料理什么都会！”许爷爷夸赞人直白不拐，徐姣面上稍红。

徐姣的那两盘鱼很快就被几个大人小孩的筷子夹得剩骨架，只有许爷爷吐完鱼刺，正慢悠悠刷肉煮菜。

吃到一半有些热了，才慢悠悠脱下毛帽，露出光秃秃的圆脑袋。

许觅看得有趣，便学的他那样，夹起一片切薄的羊五花，彷佛霜降雪落、成色相当漂亮。

放下锅里去刷，刷得那最一点粉红收敛就立刻捞起，再沾了沾沙茶蒜酱冷却，吹着热气，一片铺上舌尖，在慢慢完整地放入口中。

恩…….

许觅突然明白许爷爷会什么那么投入了。

肉片切薄，油花软嫩，沙茶和蒜香很好的去掉羊的腥骚，保留下单纯鲜甜的肉味，肉薄质软，说是差点要把舌头吞下去也不为过。

许觅睁眼，只想正刷个两三盘出来。

除了羊肉，片片高丽菜下锅煮甜也非常对许觅的味，随着篮子的食材越来越少，许爷爷终于注意到有