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馋许茗的海鲜羹已经很久了。

心知肚明的许觅偷偷抿笑，其实她点这道菜也是要答谢陈家老夫妻在前阵子的帮忙。

不过海鲜羹也是许茗的好手拿菜，用打汁的菠菜做汤底，所以汤色是动人的翠绿，被徐姣逗趣加上了翡翠两字，吃过几次的陈奶奶却是喜欢得不行。

饶是习惯西菜的方蓉看了也不禁赞叹：“这颜色真漂亮。”对料理一窍不通的唐父立刻赞赏地点点头。

许觅得了一碗，汤汁勾芡得浓稠，羹糊鲜绿，彷佛加了大把荷叶的莲汤甜粥，稍稍捞起一匙，躲藏羹汤里的海味这才通通现行。

嫩白的鱼片沾着蟹肉屑、柔软的蛤蜊肉也探出头，一圈圈透白肥沃的花枝更是毫不隐藏，让人不禁惊觉，原来清浅漂亮的荷叶色下，藏的是一片柔顺滑嫩的热带海洋，咸香鲜甜，望不见底。

羹汤口感滑溜、以糖醋胡椒调味，用煮滚高汤勾芡，所以吃起来香辣酸甜。如今放了大把的海鲜下去熬煮，浅啜一口就是充斥鼻间的鲜甜，海鲜肉更是弹牙滑嫩，在接近出冬的天候食用格外暖胃怡人。

许觅怕鲜味随着热气散了，一口口老实往嘴里送，在座的客人也是唏哩呼噜声不断。

不过光吃这些汤菜，怕是肚里还有空隙。

跟着许茗之后，徐姣随后就端来一盆栗子香菇鸡饭，主菜这才通通上完，夫妻俩坐在许觅身旁，许觅立刻给满身油烟味的两人盛了两碗饱饱的栗子鸡饭。

浸了热水的栗子去壳去模，要拌饭的鸡腿肉洗净切块，锅底用香菇做底料，淋蚝油，鸡腿肉和栗子肉一起拌炒，等微微出汁后，可捞出香菇汁水先行煲饭。

出炉的白米饭浸染了香菇鸡水，米粒泛着亮泽的浅黄，已然软糯可口，再倒入栗子和鸡肉拌匀。

油嫩的鸡腿肉和亮黄的栗子肉夹藏其中，一时辨别不清香味，把鸡肉当栗子肉，栗子肉当鸡肉，但一吃下去皆是同样的香软美味，令人止不住口。

爱吃肉的陈爷爷一看到就难掩喜悦，一个人下了两大碗饭，让陈奶奶