第九章(1) (第2/4页)
一块皮子边缘豁出一大块,好像耗子啃过一样,再一想,昨天晚上做梦吃到雪糖荸薺片的时候,是有些奇怪来着,荸薺片一直脆嫩甘美,几时比肉乾还有嚼劲了。」 柳桐倚笑道:「这道菜一定没有肉乾的味道,要多吃些了。」 我舀了一勺,放进面前的碟中:「那个笑话还没讲完,之后我从大漠回来,到了靠南些的地方,头一件事就是去市集称了几斤荸薺,拿到住处整治。原来荸薺这个东西外面那层皮很不好去,还要煮过才甘甜脆嫩,我还向客栈的后厨借了把菜刀,削了半天皮,差点把手指头削下来一块,等皮削完,一个马蹄就不剩下什么了。我就再去街上买回来再削,一口气练了好几天,从削皮练到切片,最后客栈的小二总算看不过眼了问我,反正是自己吃不是拿去卖的,直接蘸糖吃不就完了么,为何还要切片。我方才知道多此一举了。」 柳桐倚面带犹豫的疑惑看我,「为何不让客栈厨房做?」 我笑道:「一看你就是要么没独自跑过生意,要么对吃食不如我执着。买卖做的比我大,这方面就不如我精明了。厨子不能时时刻刻带在身边,自己会了,只要东西凑齐,想吃就能吃。」 柳桐倚的神色变成了赞同与钦佩,我谦虚道:「不过我至今只能做几样小菜汤麵,勉强可入口而已。」 柳桐倚展顏道:「那我也要去厨房学一学,起码先学会做辣酱辣油的方法,以备不时之需。」 我道:「不知你船上的厨房中有哪些材料,我看能否捣鼓出一两样小菜来献丑,只当答谢了。」 柳桐倚道:「若是答谢,这顿酒尽够了。反正我的船上多带一个赵老闆,并没有重多少。」 口气依然悠间的很,就和带我出承州时一样。 吃罢了饭,从酒楼出来,我自然不可能和柳桐倚一道再去逛那另外两馆,夜色已深,就径直折回了船上。 待沐浴完毕,我出了舱房门转了转,见旁侧柳桐倚的房门并未全掩,还亮着灯光,便上前叩了叩,推开,「不知能否讨杯茶吃。」 柳桐倚微笑道:「恰巧刚沏好。」取杯斟上,是淡茶。 我与他在桌侧各自坐下,柳桐倚道:「出承州之后,还不曾问,赵老闆要去何处,往后有什么打算。」 我道:「等你把我捎到苏州去,我就再往东南海边去。」 柳桐倚道:「赵老闆打算出海?」 我道:「打算出去找个能长远住的地方,就不再回来了。」
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