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山楂，去蒂并把里面的耔去掉，虽说山楂只有一篮子，但是这玩意儿真不好弄，姑嫂三人弄了一个半时辰，张娟见时间还早，就决定先做点山楂酱出来尝尝，反正家里有糖的，于是她就叫二郎烧火，她则把材料一样样的放锅里。由于前世时张娟爱吃山楂酱，经常买了新鲜的山楂回家自己做，所以对做山楂酱的流程，张娟是很熟悉的。

等锅里的山楂煮开后，张娟就叫二郎火别烧的太猛，用文火烧，她则不停的在锅里搅拌，至山楂很软烂，前世的时候，因为有搅拌机，张娟就会把软烂的山楂放在搅拌机里搅拌成泥，现在只能靠手工把它打成泥。然后在把打成泥的山楂，放锅里继续翻炒，一直炒至很粘稠就可以了。

在把山楂打成泥后。张娟尝了尝，可能是她在煮的时候糖一下子放的比较多，所以在翻炒的时候张娟感觉不用在放糖了，她还用勺子挖了点给花儿和二郎尝尝。

花儿吃完后，嘴还砸吧了两下，说“好吃”。

二郎本来是不想吃的，张娟却偏要他吃，二郎就皱着眉头吃了一点，吃完。回味了一下，是道“嫂子，做成这样的比刚采下来的要好吃，没那么酸了。”

“要是还像刚采回来时那样酸，你嫂子放的那么多糖，不得白放了。”张娟白了他一眼回道。

二郎傻笑的摸了摸脑袋说道“嫂子做这个东西，也够费钱的”他刚看张娟放糖时，那大把打把的，可心疼了，现在想想，都是满脸的不舍。

张娟看到他这样子，“噗嗤”一声的笑道“我说二郎你心疼啥呀！这要是你嫂子费心费力的做出来，还跟原来一个味道，你说我是不是有点脑子坏了，吃饱了没事干啊！”

“这钱呢！就要花在刀刃上，你想，我这东西要是拿去卖，别人一尝感觉比原来的要好吃，那么他们不就会买了吗！这要是尝过后，还是跟原来一样不好吃，这谁会要啊！你说是不是？”

二郎感觉嫂子说的有点对就点了点头。眼看着这锅山楂酱马上就要起锅了，这时他们听到了敲门声，张娟叫二郎去开，想着应该是杨大哥回家了，给她把东西带回来了。二郎拍了拍手就出去开门了，

“三婶，好。”二郎打开门一看，是三婶，拎了两包东西，忙问好。

“是二郎啊！你嫂子呢？”