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毕竟孩子们是真的喜欢她才舍不得的。

说完这事，李何华抓紧时间将明天要卖的糕点做出来，然后就开始做拔丝苹果。

先将所有的苹果洗干净后去皮，切成一丁一丁后拍上面粉备用，与此同时，将鸡蛋的蛋清分离出来，里面放入淀粉调成糊，然后将准备好的苹果丁放入鸡蛋糊里面均匀搅拌。

农家人很少舍得吃水果，就算吃也是直接生吃，还没人见过把苹果这么处理的呢。曹四妹在一边看得很纳闷，问道：“妹子，你这是干什么呢？好好的苹果你咋给它弄成这样了？”

李何华一边往烧热的锅里倒油一边对曹四妹解释：“我这是在做拔丝苹果呢，这是一道很好吃的菜，小孩子都喜欢吃的，我答应要给家里的那个小家伙做的，明天带去给他吃。”

拔丝苹果曹四妹听都没听过，不过觉得只要是李何华做的，那就一定很好吃，“妹子，你可真厉害，什么菜都会做，而且做什么都好吃得不得了。”

曹四妹说到这里，突然叹了一口气，“我说妹子啊，你对孩子这么挂心，我看着都难受，孩子不在母亲身边这要怎么过哟，你之前那个怎么就休了你呢？你明明这么好啊~”

李何华扯扯嘴角，不知道该怎么解释自己的事情，因为怎么解释都没办法说清楚，只好叹了口气不说话。

幸好曹四妹也不想让李何华不高兴，说完后就转了话题说起其他的了。

李何华说话也不耽误手上的动作，待油六分热之后，将苹果放入锅中煎炸，待苹果炸至金黄之后，捞出锅待用。

然后，在锅里放入白糖和水熬制糖浆，熬至大泡变成小泡并粘稠的时候，吩咐曹四妹熄火，接着进行最后一步，将苹果放入锅中，加入适量芝麻翻匀即可，拔丝苹果就做好了。

李何华将锅里的拔丝苹果盛上来分别装在两个瓷碗里，一个是给小家伙的，另一个是明天卖给那个顾夫子的。

李何华特意算了量，两碗盛完之后，锅里面还剩下不少，是特意给何家的三个孩子吃的。

李何华将锅里面的盛上来端到堂屋，喊三个孩子出来吃东西。

一听李何华呼唤，何家三个孩子跑的比兔子还快，分别从四面八分快速赶来，望着李何华手里端的东西，眼睛放光。

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