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，就得再织一些，再说了，这东西，比绣花赚的怕是还要多呢！

等崔毅走了，才看到陈锦儿急急忙忙的跑过来，手里还抱着一个包裹。恒娘没和她说话，就走进门。陈锦儿本想发火，可看崔家的大人也都在，就只能委屈的掉眼泪了。

恒娘的织布机当然不能闲下来，她这里还有不少上等的真丝，甚至还有前世的极品生丝，但数量不多。如果二哥不能及时回来的话，再用上，但织绢帛本来就是精细活，很慢的，却也不用担心。而这几天，恒娘的八幅图都定稿了，还是崔毅帮忙做了指点的，他的眼光肯定更符合此时人的眼光。恒娘也就接受了。

这次崔毅回家，发现妻子不仅画画水平高超，就连书法造诣都比他好，所以搜罗了恒娘的名家字帖和各种拓本，打算勤学苦练了，恒娘也告诉他，要练练手腕的力道和灵活性。

过了节，家里的女人忙着泡高粱，男人忙着做酒曲，泡高粱的水是从山上打来的泉水，这水可是是非常重要的。

恒娘在关键的时刻不忘去提点一番，尤其是密封等环境。忙活了大半个月，眼看着要出酒了，崔大河就去买坛子了。按照恒娘的说法，大概可以出一百五六十斤的酒，所以也就看着买，而大桶等器具也是需要的。

蒸好第一道酒后，将高粱渣滓出锅，并送入另一道锅炉，待见出冒烟，再加榖壳使其冷却，然后再加麴粉，同样再送进发酵池中发酵，也要进行“翻糟”工作，这又是男人们受累了，不过酒香可是传出去老远，燕燕小，去了几次，被熏的醉酒了，让家里人更对这酒有信心了，反正对于男人们来说，也没准备挣钱，反而想着自己的口福呢！

发酵十多天，进行第二次的蒸馏手续，就是再蒸馏第二道。大约也是一小时，第二道酒较没有高粱的杂味，较香，较纯，比起知前较顺口，称之为“二锅头”，最后一步，就是将头一锅酒和第二锅酒进行调配。这个恒娘直接教给了公公。这头一锅酒香浓，第二锅酒最纯，调配后的口感更好。恒娘对酒口味不大明白，还是崔大河两口子，一边调，一边尝试，最后留下了20斤的头酒，二锅头70斤，调配好的酒60斤，