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事，便想着给自己寻位久住县城的姐姐做朋友，遇事时也能有人在旁出出主意。”

“你是要住我家附近？”

“还未定下。”

“要找人帮助，自然是打点好邻里的关系最快，我一个寡妇自顾不暇又哪里顾得上你？”

“话不能这么说。”冯知春摇摇手指，“听闻老板娘一人支撑这家店数年，便是位有能力的。身旁又有或倾慕或怀恶意的男子缠绕，却能不偏失半分，便是位对自己有分寸的。听我扰事却并不急着吵架，便是位有忍性的。这样的人，如何不值得交朋友？”

王彩花无奈地笑叹一声，道：“你这嘴，可真是会说话。这么一说，我要是不答应交你这个朋友倒是我的不对了。”

冯知春爽朗笑开，轻轻合掌道：“那真是太好了，那我叫你声姐姐可好？姐姐叫我春儿便好。”

“好，好。”王彩花点头应道。

“姐姐，现在你可愿听我说精进手艺的法子？”

“自然是愿意的。”

“那好，就劳烦姐姐取些面粉来，再烧上一锅滚水。”

冯知春边说着，边翻折起衣袖，露出皓白的手臂。

王彩花看着她细嫩的胳膊，心道，这样一双手分明是不沾阳春水，真的能做出好吃的面食来吗？

这么想着，她更是好奇了。

第15章真砸场开始

原料：面粉、鸡蛋、粗盐巴。

其他准备：一锅烧开的滚水、和面的盆、盛凉水的碗和汤勺、筷子一副。

冯知春再次把手洗净擦干，折好衣袖、系上围裙。

做示范前，她先解释道：“疙瘩面有许多种做法，不同的做法有不同的口感。又因和面的软硬度，相互组合，千变万化。姐姐的做法算是扯面中的一种，而我现在要做的，是另一种做法，叫软面疙瘩。姐姐可看清楚了。”

她说罢，双手开始动起来。

将面粉倒入盆中，敲入一枚鸡蛋。

而后把粗粒盐巴用空隙较大的屉笼布包住，