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分卷阅读723 (第2/3页)
食——热干面!看似简单,但要做出顶尖的味道非常困难,如果做好,天下第一楼就能拿下半个华夏的客人!看好了!”“煮面锅内坐宽水,撒盐入锅,保持大火将水煮滚,面入锅掸水,从面条入锅算起,20秒钟捞出,热度、口感最佳。另外,混合酱汁的调配非常重要,搭配得当就是好的热干面,搭配不当,那就是一碗狗屎……”“第二道!太极明虾!将虾肉剔去虾肠洗净,槌成虾胶,白肉、马蹄用刀剁成细泥,一起盛入碗内加科味精、精盐各鸡蛋清拌匀持用。将虾胶做成虾状摆盘,抹上鸡蛋清,然后放上蒸笼炊约8分钟即熟,取出,将原汤下鼎,加入味精,加入味精,用淀粉水勾薄糊淋在太极虾上面即成。”“这道菜的特点就是摆盘,以虾肉做虾型,注意口感……”……白凤在厨房里给莫北悉心指导这新的菜品,约莫八点左右,三四辆汽车停在了天下第一楼门口。车门一打开,就有人朝着里面高喊。“恭祝天下第一楼开业!!!”然后,一挂挂鞭炮从车上被抬了下来,在大门前放好后,一声点火,噼里啪啦的炸响了。钱串子把这些人迎进门,白凤伸出头看了看,人群里整齐的传出激动的呐喊。“白台,想死我们了……”“担心死了,白台,我们来给你庆祝重开第一楼了!”“台长,你永远是我们的台长!”“还有我们呢!”……白凤笑着走了出去,这些都是白凤以前在广播电台的同事和朋友,后面还跟着电视台的同事。一行人还没说几句话呢,门外又想起了鞭炮声,随行的还有一个个花篮。“仙养市旅游局全体职工代表,恭祝天下第一楼重开大吉!”“哈哈,白总,你终于回来了,你知道吗?你一离开,咱们仙养市的旅游GDP都下降了很多啊……”旅游局的黄局长笑着和白凤握着手开玩笑,白凤看了看这些人,心里有些温暖。第735章流水席长街宴跟着莞尔道。“呵呵,本来不打算搞开业庆典的,想不到你们竟然都来了,对了,你们怎么知道
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