全能胖女神_分卷阅读33 首页

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   分卷阅读33 (第2/3页)

肯定会被人投诉的,鸡精太多了!”

“是啊,你的鸡精太多了,我们都知道,鸡精可以提鲜,但对一个真正的厨师来说,鸡精应该是他们最讨厌的东西,因为它会遮盖食物本身的问道。”

“王老师的意思我给你再赘述一下,举个例子,你用同样的佐料去做一串发霉的羊肉串,别人会吃不出来的,明白了吗?因为你的料下的太重了,虽然口感不错,但完全遮盖了客人想要吃到的东西,换言之,现在我们吃到的,起码从口感里体会,全是你的配料!”

三个评委说完,不等182号大叔反应,直接就开始试吃浓妆女的素面了。

吃完后,左边的王老师笑容可掬的问她。

“184号,我能问问你,这素面你是因为时间来不及了所以自己改造了,还是做成了就是这个样子?”

浓妆女一愣,不过还是老实的回答了。

“三位评委老师好,我这素面就是这样的。这个……”

第34章黄瓜获胜

中间的评委摆摆手,指了指桌上的素面,笑着说。

“素面是我国汉族传统面食之一,它是用小麦面粉制成。与乌龙面一样,素面在粗细规格上也有着严格的要求。其非常细,直径通常小于1.3毫米。素面味冷而清,可浸于肉汤或丸子中,亦可下至酱油中,而不浇于其他食物之上。姑娘,你只学了个皮毛,形不似而味更差之千里啊!好,下一组!对了188号你也一起来吧。”

白凤点点头,端着自己受人嘲笑的黄瓜上了台。

她前面三位,只有一位把菜做熟了,其他两人自然连评价的资格都没有,不过这位哥们显然也只是做熟了而已,别说摆盘了,调味品都没拌匀呢,一大摊盐巴还在菜品顶端任性的凝固着。

三个评委笑了笑,把盐巴搅拌均匀,然后只吃了一口,瞬间就吐出来了。

“187号,我说你是不是觉得我们节目的盐不要钱啊,你自己尝尝,齁死人了!”

187号是个小个子男的,他尴尬的笑笑,解释是时间不够了,手一抖索,盐就放多了。

评委摇摇头,然后把目光就全部投在了最后白凤的碟子上。

白凤平常在店里做菜根本就没摆盘的时间,自然也没有摆盘
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