胡尘夏近 一天 (第1/4页)

    

胡尘夏近 一天

    天光未亮，王子去卑府内阏氏穹庐名下一个负责洒扫的低等女仆最早起身，她年纪约十余岁，在微冷的夜风中，缩着肩端着一盏油灯穿过沉沉夜色，一点光芒在波涛汹涌的漆黑大海上颠簸起伏，渐行渐近。红黄交融的灯光只能映亮一小部分的黑夜，使得光芒边缘的夜色有波动粼粼之感，浮动的光影中，她稚嫩的面容分外鲜明。

    她走到东边庖厨，点亮膳房的灯，很熟练地开始工作。厨房远观也十分整洁，却因多年使用在墙壁，橱柜表面和边缘以及角落里有着很多细微的擦痕磨损，烧焦痕迹和污渍，以及附着在厨房器物墙壁地板上的微弱油烟味。

    她首先是给火塘，三五灶炉，六七个火炉拨灰加炭生火，清洁打理台面，再将数量众多挂在墙面的铜锅铜勺铜壶铜盆，刀架上散发森白寒光的各式刀具等厨具以及储物架上和箱柜里铜质碗碟餐具漆器瓷盘调料器皿用干布擦得锃亮，干干净净，检查它们是否分门别类地摆放挂好，然后在火上烧水备用，再擦拭家具，打扫地面，将昨夜未曾清除干净的血水油污再次费劲清理一遍，使得一切窗明几净。她最后将储存在厨房内的肉类菜蔬谷物面粉果子醯醢等食材摆放整齐，或码放堆在墙角菜筐里，或列在壁橱上，吊挂在墙壁的铁钩上。

    不一会，匈奴和汉人的厨娘和她们各自的三五厨役已经来到厨房，都裹着白色头巾，腰间围着同色围裙，系着攀膊，挽起袖子，一副干净爽利的样子，围着灶台和当中一条原木长案先是做好仆人的饭菜，再杀鸡宰羊，为她们的主人做好早膳。六七个炉子同时生着火，厨房里一年四季都是像这样闷热腾腾，炊烟白雾缭绕。

    有的帮厨对蔬菜原料进行采择挑选洗刷，将茎叶根果码好，然后交给另一人进行切割剁片加工，有的又准备调料，揉面打蛋倒奶或往羊腿肉里塞加各种辅料之类。厨娘也不歇着，帮着一起做着准备工作，随后或蒸或煮，或煎或炸，串签烤肉诸如此类，再将食物盛进碗碟里，用银碗盖子密封盖好，放到食盒里，灶上换锅又开始下一道菜，忙得脚不沾地，一刻也不敢停歇，生怕误了时辰。整个厨房弥漫着杯盘器皿叮叮当当的碰撞响动，菜肴煮开咕嘟咕嘟的冒泡声以及厨娘们呼来喝往的命令训斥声。厨房规矩严历，毫无一丝杂乱，秩序井然有条不紊地进行下去。

    这时最先的低等女仆在厨娘的吩咐下将仆人饭菜端上条案，等待她们前来吃饭，或到她们的下人住处居所叩门喊床。
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