第四十七章 学下厨 (第1/2页)

    约莫再坐了一会温如悠就回落幽阁了。

温如悠拿出萧顾言给自己的医书，坐在院子里，静静品读，一边还拿出另一本小册子记录自己的思考。

林姨娘总是胸闷，怕是以前的咳疾未愈，应该多用补肾健脾的杂粮粥，粗粮和蔬菜也有助于缓解。

爹爹到了更深露重的夜里就会犯头痛，忌食油腻、生冷及热性食品，不宜食用香燥煎烤的食物，饮食要多样化，杂食五谷粗粮，宜食易于消化而质地较软的食物。也应注意生活规律，切记过度劳累······

温如悠细细将这些考量记录下来。约莫一个多时辰，果然受益良多。

“大小姐，老身已经准备好食材了，您看······”刘嬷嬷见温如悠合上书籍，才走上前去轻声道。

“嗯，那现在我就更衣去小厨房吧。”温如悠道。

换了身简单的窄袖对襟缎裙，温如悠便和刘嬷嬷一起去了落幽阁的小厨房。厨房里东西倒是不少，有鱼有虾，还有各种谷物蔬菜······

“大小姐喜欢吃虾仁，那今天老身就先教您做一道’三色炒虾仁‘吧。”

“嗯，好。”

“虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺料酒拌匀，腌制一刻钟。”刘嬷嬷拿起虾仁教温如悠抽虾线。

“您看，用这小签子，在虾的头部下方第三节，轻轻一挑，就出来了。”

“嗯，好像······”温如悠有模有样地学着刘嬷嬷的样子，“好像也不难。”

“腌制好的虾仁加入2小勺薯粉抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。”

此时温如悠却犯了难，自己切的胡萝卜丁又大又不均匀。

“哎哟，大小姐，您当心切着手！”刘嬷嬷见温如悠拿刀的样子简直自己担心得七上八跳。

“嬷嬷，您接着做，我会小心慢慢切的。”温如悠用手肘将垂下来的几条发丝撩在耳后。

“接着在锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。”刘嬷嬷娴熟地将虾仁下锅。虾仁碰着热