三十二 包饺子 (第2/3页)

“行！”赵氏被妙贞说的也燃起了激情。

妙房很快就回来了，“那菜掌柜的一尝就不肯放手了，说这做法新奇好吃，简单却美味的很。”

妙房的话无疑给了赵氏更大的鼓励，她脸上都带出了自信的笑容。要知道自己的手艺被县里大酒舍的掌柜的称赞，那不是谁都能做到的呀，不过这更多的是小女儿的功劳，她这个小女儿还真是不简单，没做过饭都能想出这么精妙的点子来。

他们当然不知道，这都是后世经常在饭桌上看见的，再家常不过的简单菜式了，是时光淘炼出的简单经典的菜式，可不是妙贞的功劳。

妙贞脸不红，心不跳的继续拿后世的菜品来刺激古代人的味蕾。要说这个时代人的饮食还真是单调，基本上都是蒸的煮的炖的，炒菜那是极少的。

指挥着赵氏剁了韭菜，她和妙房打了鸡蛋，摊了蛋皮，把韭菜和鸡蛋皮剁碎在一起，拌上调料，赵氏照她说的办法活好了面。她又找到一根圆柱形的小木棍，来充当擀面杖，她来擀饺子皮，让赵氏和妙房照她说的方法来包饺子，一开始赵氏和妙房很是不明白，不过包饺子不是什么技术活儿，一会儿两人就学会了，后来妙贞擀面皮的速度已经追不上两人包的速度了。赵氏和她交换了一下，赵氏擀饺子皮，让妙房来包，赵氏摸索阶段，妙房一个人都追的上，可赵氏的速度很快就上来了，擀的又快又圆，妙房速度全开，也追不上赵氏了。妙贞也来包，两个人竟也追不上赵氏的速度。

很快就包了一案子小巧玲珑的素饺子。

薛妙贞和妙房下饺子，赵氏又来到案板边上，照妙贞说的剁肉，萝卜，和豆腐。将肉，萝卜，豆腐，葱姜蒜，剁碎在一起，在放调料拌好，妙贞和妙房的素饺子也下好了。

一大锅的饺子，妙贞先捞了一碗，母女三人本打算尝尝就放下，可实在是好吃，三人竟没停住，一眨眼，一碗饺子就下了肚。

妙房看着锅里那么多的饺子，说道：“这么多，掌柜的一个人也吃不完，不如……”

“你呀，小馋猫！咱们还要做别