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专拿别人拿手菜对付别人。黄连以前和别人比试做菜，做都是对方拿手菜。就是因为这样，黄连得罪人才多吧。

不过这次宁家办宴，徐大厨是宁家请来厨师，黄主厨再用以前对付比试厨师那一套对付徐大厨，会不会太失礼了？

赵雪没担心多久，因为她看到李东拿了好几个冬瓜来，黄主厨将那些材料依次放到冬瓜盅中炖着，然后就去做其菜了。

难怪黄连容易得罪人，赵雪想着，要是她遇到黄连这样对手，也会觉得他挺讨人厌。

原以为他做一盅百鸟还巢给徐大厨送去这事也就算了，没想到他汤是做了，可送对象却不一样，他是准备把这些给来客人们送去吧。

要是这百鸟还巢徐大厨已经酒楼推广过了，黄连这次送上去一模一样冬瓜盅就让他们有了对比，这些客人要是不说这道冬瓜盅倒还好，要是说这冬瓜盅比以前尝过都好吃，徐大厨会很生气吧。

这百鸟还巢要是徐大厨研究出来菜式，那他会气。要是这菜未推广，客人宁家庄尝了这菜，以后只会说徐大厨模仿宁家庄厨子做了这菜。如果黄主厨做出汤味道很好，以后别人吃这道菜难免会进行比较，徐大厨要是做出来汤滋味比不上黄主厨，那这道菜只怕他不会再愿意做了。

让徐大厨生气，恐怕是黄连态度吧。他专门送汤还刻了只小青蛙来气黄连，没想到一转眼他就从自己这儿学了菜式去招待其他客人，丝毫没把自己当对手放眼里啊。

姜还是老辣，赵雪同情徐大厨同时，心里又是一阵暗爽，这一招回太漂亮了。

“后天就是老太爷寿辰了。”张师傅递了三张纸给赵雪道：“你拿着这单子去小厨房，问问杨师傅做这些点心有没有问题，要是可以话，就这么定下来。”

赵雪接过那纸看了会儿，只见上面一张写着桂花糖蒸栗粉糕、水晶龙凤糕、单笼金乳酥……还有些糕点上面字赵雪没认出来，但能确定是这些糕点大部分她都没见张师傅都没做过。

“你识得字？”张师傅见赵雪看像模像样，忍不住问道。

“嗯。”赵雪一边看着单子一边道：“认识一点，以前我们村里有个老先生没事就教我们学些简单字。”

“