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里的人都比较清闲，能额外赚取报酬，谁不眼红，要不是没有厚根这样的手艺，他们也想做饭赚钱，当然却不能跟孤寡留守家庭争风，就是村子里的懒汉闲人，除了受不了苦累活，也想不伸手就有外快的，因此格外眼红眼热，但是听到招募的青壮人劳动力需要开沟挖河的，立刻缩了缩脖子，这些人只要听说领救济款或者贫困补助，一个都像打鸡血一样，撩开腿奔跑呐喊，要是听说吃亏受累，都躲老远的，瞧都没有人影。因此村长黄三姑心里有数，不可能招募那些好吃懒做的汉子，而是专门请那些朴实无华，勤勉坚韧的庄稼人，毕竟涉及到村民的集体大事儿，自来水的安装，因此大意不得。一会儿的功夫，从府谷镇里运来的施工设施用大车拉了过来，都是一些常见的专业工具，卸在村子中央的空地上，光是不锈钢的管道就拉了两车，用蓬布遮盖住以后，中午的时间已经过去，为了便于让施工队安心便捷地工作，村长特意安排施工队住宿的地方与吃饭的地方都在村委会旁边，因为村委会里就有锅灶，而旁边的孤寡留守家庭里就有许多房屋，大多都是平房或者窑洞，虽然破败陈旧，但是都是最近经过村委会翻修的，目的就是保障留守孤寡家庭成员的生命财产安全。而新招募的许多青壮年劳动力则居住在自家里，因为工程进度比较紧，因此不管从人员数量，还是素质体力方面要求的都比较严，程师傅作为施工队的负责人，严谨正式，不苟严笑，把一切问题都考虑周到，因此村长黄三姑只需要负责协调安排，操心的事情倒是很少。正午时分，开饭时间已经开始，对于黄土高原的汉子们来说，都是干体力活的，需要高营养耐饥饿，高蛋白的食物才能补充营养，因此大厨级人物厚根没有做那些花花哨哨的美食，比如村子里红白喜事要求热香味精美的食物，而是选择便利顶饱的面食，搭配着简单的农家菜，顿时吸引了施工队的眼光，因为他们常年在外奔波，很少吃到味道醇厚的农家菜，一般都是厨师做什么，他们就吃什么，口味与习惯也因当地变化而改变，程师傅更是直接付了一周的伙食费，看来厚根的手艺征服了施工队，也赢得他们的信任与好感。牛肉熬成的高汤颜色清亮浓香，味道醇厚浓郁，兰州拉面面条