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分卷阅读373 (第2/3页)
根开始分配任务,福贵负责喂养鸡鸭与猪狗,福禄负责清扫庭院,福音负责收拾房间与庭院,包括抹洗等细活儿,福瑞与他在厨房帮助。任务分派以后,福瑞就进入厨房,张红梅在切菜,包括土豆丝,白菜,红萝卜,白萝卜,红薯与绿叶青菜,福瑞生火烧水,厚根把侵泡的黄小米,红枣、花生仁儿、控干净水分,不多时铁锅里的水就沸腾起来,粗犷的厚根一股脑儿地倒进锅里,然后放上大号的蒸笼,里面是红薯,土豆,蒸馍,以及白萝卜白菜疙瘩,绿叶青菜满满地占了一蒸笼。张红梅把土豆丝、白菜丝、红萝卜丝、红萝卜片,辣椒段儿切好以后,也算大功告成。依旧是厚根掌勺,尤其是重要的时刻,滚烫的热油遇见辣椒面儿,就成了油泼辣子,当然还可以根据口味撒点芝麻,那味道就更赞,油香扑鼻,艳红辛辣,酸辣红萝卜丝,加点葱丝就算一道农家特色菜,醋溜白菜,也可以是酸辣白菜,厚根选择醋溜白菜这道美味,白醋遇见白菜,干辣椒段儿遇见热油,加点胡椒面儿,盐巴与鸡精,纯白泛黄的醋溜白菜,酸爽可口,微辣香脆,迅速用瓷盆扣住,保留着温度。酸辣土豆丝,加点青椒,白醋当头,用热油搅拌翻炒,顷刻之间一道农家菜被盛放进瓷盆中,大肉炒青椒,唯一一道肉菜,青翠欲滴,油香扑鼻,仿佛泥石流中的一股清泉,起到画龙点睛的作用。七八个炒鸡蛋装满一盘,金黄透亮,酥软油香,澄黄松软,农家土鸡蛋永远是庄稼人招待客人的主打菜,尽管没有菜包子、油包子、糖包子,但是新鲜美味的原味儿小麦面蒸馍就是这些菜品的绝配。蹦蹦车突突地响声停在院落外,福音与福禄热情奔放地欢迎远方的客人,闻听响声的厚根出门迎接贵客,黝黑的面庞上挂着温和的笑容,林家姐妹儿清新脱俗,美丽大方,尤其是林涟漪,古灵精怪,性情开放,林琦漪面色红润,冷艳高贵,板正着脸庞,微微打量着干净整洁的院落,后面是五六名身着朴素的大姐们,以及三五个青年,后面是满车的纸箱与发泡网,以及胶带等零碎。厚根热情地把客人让进屋子,早已通风换气的房间没有异味,林琦漪倒是没有进屋,轻声细语让工人们卸载货物,那些女人们则躲进屋子休息片刻,天色渐渐变得明朗,来厚根家帮忙的
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