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分卷阅读232 (第1/3页)
素搭配的菜品,汉子们大多在家里准备着炭火、锅盆、支架、以及各种烧烤调料,尤其是孜然粉、辣椒粉和菜籽油这些可以提升烤肉味道的香料,最开心的莫过于孩子们了,大多呼喊奔跑在街道各个角落里,呼朋引伴地大呼小叫地庆祝着高原遗传下来的旧习俗,就是每年的七月初八的篝火晚会节,庆祝炎炎夏日火神过境一片欣欣向荣的繁荣景象,各家各户准备着三两道拿手的菜肴美食,尤其是以这个烧烤晚会为主题和特色的佳肴为主,这些天里最忙碌的要数族叔王崇喜了,他主要准备着庆祝节日的祭祀品和香烛等物品,按照习俗他们应该提前准备村落里完整的黑猪肉和完整的烤全羊,然后提前沐浴更衣吃斋修心地恭敬等候这天的到来,村支书具体安排每家每户具体的分工,比如提前在村里的休闲广场垒积简易的锅炉灶台和烤肉支架,提前杀猪宰羊、杀牛宰鸡,把当天需要的肉食材料提前准备好,安排各户装扮活动现场,尤其是张灯结彩、布置欢庆并且令人耳目一新的盛夏丰收喜庆的氛围,至于活动的资金问题往年都是每家每户平均分摊,这次因为村里经济发展形式一片大好,村委会里也有了不少的流动资金,所以村干部们经过商议决定动用一些专项活动经费组织这次庆祝丰收喜庆的活动,最主要的是这次活动也用不了多少开资,最大的一笔开资就是购买肉食方面,村里考虑到这也是一种促进村里经济增长和繁荣市场的行为,所以以高出市场一些的价格收购了村民家里饲养的活禽家畜,作为丰富乡村文化和弘扬传统文化的精髓。要说举办这次活动的主题还是感恩和节约、奉献和团结,毕竟节日里举办适应新时代发展潮流的活动还是非常有意义的,至于美食嘛当然首选卤味的花生和毛豆,至于烧烤晚会各种各样的烤肉和烤制的菜品也不容错过,所以村里特别组织了出了名的,尤其是乡村里红白喜事里手艺超群的特级厨师专门制作各种美食小吃,犒劳辛苦劳作的劳动人民,比如厚根家中作为乡村厨师中的一员,他今天穿着比较正式,白色带长袖的立领短衫搭配蓝色带红边的长裤,浅黄色的球鞋套在脚板上,厚实宽松的腰板上结着白色达到膝盖的围裙,黑白斑驳的脑袋上此刻戴着高脚的白色厨师
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