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扫。而年饭总是要吃的比平时早的，因为还要给胃留点空间去塞满大年初一的第一餐――饺子。无疑，这顿美味也是要由家里的贤妻良母来主持的。除夕这天的重头戏，就是晚8点全家会掐着时间盼着春节联欢晚会的开始。

大年二十九下午时分黄土高原天空阴暗了些许，天空中冷风阵阵划过，其中夹杂着零星的大片雪花，高原大地上雪白一片，土坡林子草地间一夜也素净了些许，就是地面凹塌处土黄色的黄河也安静了许多，但是阴冷的天气丝毫无法阻挡高原人的勤勉和忙碌，喜悦和兴奋。村落乡镇里此刻却热闹了许多，汉子婆姨们准备着过年的食物，孩童们此刻也顾不得玩闹纷纷帮助家里干活，就是少妇新媳妇也扭动着翘臀细腰穿梭忙活着，显得欣喜而满足。白鸽村里此刻人流稀疏，大多在外漂泊的游子聚集在家里忙东忙西，若砍柴蒸馍馍、若利用严寒搬运制作冰豆腐、或添柴打扫庭院、或一起蒸制枣塔、或杀猪宰羊炖鸡烤鸭炒大肉、或发酵面粉制作油饼油糕油条麻叶等忙的不亦乐乎。厚根家里此刻也显得忙碌了许多，厚德带领着的全家人也过来帮忙准备年前的食物顺便蹭饭沾沾喜气，厚德此刻与厚根把他家后院里的黑猪用水清洗干净，然后把猪的四蹄双双用绳子捆绑在木架的横梁上，猪身下直对着一口黑色的大锅，锅底燃烧着熊熊的烈火，锅里沸腾着滚烫的热水，然后用粗木棍把猪打晕厚根握着白晃晃的刀片白刀子进红刀子出顺着它脖子处扎进去放血随后用大铁盆接住热血，降低横梁把整个猪身侵入沸水里脱毛随后分割猪肉，把猪皮和茭白炖冻肉，把猪蹄制作烤卤味的，把猪肝蒸煮留存，然后炒肉臊子，猪头留下来祭祀用，他们俩人忙碌着都顾不得其他，福贵和福音这边也忙活着，只看热气腾腾的锅里放着木质的蒸笼，他们把清洗干净的黄小米、白米铺设在最底下一层，然后是红豆，豆沙第二层，然后是红枣白糖，核桃，杏仁是第三层，其次是大豆、冰糖、葡萄干随后依次再重复之前的材料把它垒积成塔状故名枣塔，院落旁边砖石支起的大锅里锅底火势旺盛，地面上垒着火柴，锅里热气直冒，蒸笼里蒸着粉蒸肉、小酥肉、兔肉疙瘩、上层蒸着小麦馒头、豆沙包、菜包子和