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面。

看着穆颜的动作，胖厨师的眼神闪了闪，这揉面的动作还是挺专业的。

揉好面团之后，开始用擀面杖擀面，将面擀成轻薄的一片，撒上干净的面粉，然后将面皮折叠，然后切成均匀的大小，最后按照相同的份量弄好放在一旁，再洒上面粉。

一排排的面条就这样做成。

有了相当一部分的新鲜面条之后，只留下一份，剩下的被穆颜用保鲜膜包好放到了一旁的保鲜柜里。

而手里的这份面条，将由穆颜为胖厨师做一份担担面。

先将水烧开，在锅里放上一层笼屉布，将面条平铺在上面，蒸十分钟。

在蒸面条的时候，穆颜这边已经准备好了猪肉馅、生菜、胡萝卜、香菇、豆芽、芽菜末、花生米、豆子、红油、蒜末、姜末、辣椒、猪油……将蒸完的面条收起、整理一下放在一旁放凉后，穆颜已经烧热了锅开始准备调料。

在锅底加入猪油，猪油化开之后，加入蒜末、姜末、辣椒，等出了香味后，将猪肉馅放入锅中爆炒，变色之后开始加入切丁后的胡萝卜、香菇、豆芽、芽菜末、花生米、豆子继续翻炒。

翻炒结束后，加入调味料，红油、盐、鸡精、少许香油、生抽，酱汁形成后起锅，底料完成。

随即开始煮面，将面条放入开水里煮熟，同时在面条快熟时加入生菜，捞起后放在碗里，将之前的底料倒在面条上。

滚烫的底料浇在面上，瞬间飘起了一阵阵香味，直直地往现场人的鼻子里钻去。

再看看煮好的面，瓷白的碗上最上面的一层色泽鲜艳的配菜让整碗面都鲜亮了起来，一旁绿油油的生菜更是起到了画龙点睛的作用，看着都觉得清爽起来，让人忍不住的食指大开。

跟拍的摄像师更是仔细地给了这一盘菜一个特写。

做的真的是太好看了！“好了！”穆颜看着一旁的胖厨师说道，并且拿了一双筷子连同碗送到了胖厨师的面前。

胖厨师因为穆颜露的这一手心里对穆