第二百三十四章 四处考察 (第1/5页)

    第二百三十四章四处考察

黄云逸带着陆科长，不，现在是陆经理了，还有销售科多人，到华州郊区和市中心社区大大小小的餐馆跑了五天，最大的任务就是将这些小餐馆摸个底。

黄云逸按照华州市的行政区划，将十多人分成十组，加上自己和陆科长，基本上两人一组，拿着地图每天从早跑到晚上，五天下来是周末了，还没跑完的几个组就自己加班继续跑，已经跑完几个组的成员，也都自愿加班帮没跑完的去跑，或者是去郊区几个县市继续跑。

一周下来，十多人将整个华州都跑了个遍，第一天回到啤酒厂碰头的时候，黄云逸无意中翻看了一下唐莉莉的笔记，发现这个女人很有心，她将自己摸底到的那些店在地图上一个个标注出来，而且用白纸在后面一个个店的情况作了注明，他们用的是什么啤酒，店里一般一天的销售额是多少，这个店有什么困难，有什么我们可以帮他们的等等诸如此类，都记录的非常清楚。

一问，唐莉莉说自己是假装政府的工作人员，是去调查情况的，这样老板聊着聊着也愿意把一些情况和自己聊一聊。

这是一个好办法，黄云逸让陆科长去将十大区的地图一人复印几分，要求都象唐莉莉这样进行详细记录，开始虽然有些人觉得没有必要，但也都接受了这个要求。

跑了一遍之后，黄云逸让各组按自己列出的几个指标统计规类，过不了两天，一张长长的统计表就摆在了黄云逸和陆科长面前。

一翻看黄云逸感觉很满意。这个统计表是由销售科海子设计的，这个啤酒工艺专业毕业地专科生，似乎对数字更加敏感。

一个星期跑下来，华州这种能达到黄云逸要求的小餐馆居然还真有一万多将近两万家，这倒是出乎黄云逸的意料，而且大家统计的时候虽然将上了档次的餐馆也计算进去了，但这个并不在黄云逸的要求范围之内，如果全部算上华州整个餐馆要超过25000家。根据有关资料。国外中高收入的国家平均300不到就拥有一家餐馆，中国每2000人才拥有一家，真正的华州人只有300，但是流动人口却有500万。按这样算也只有4000多家，但是华州地餐饮业还是000家，看来在餐饮这方面华州已步入发达国家水平了。

实际上黄云逸却知道这将近2家小餐馆自己能拿下的能有百分之三十就已经不错，能有五千家小餐馆专门销江南啤酒。那这个局面肯定能打开。

经过这样的调查，黄云逸和陆科长心里也有了一些底，经过了解餐馆中冰柜的牌子产地和押金以及使用情况，海子也列出了五个性价比最好的冰柜牌子。

黄云逸让陆科长分别给这五个厂打电话。将江南啤酒的需求和他们说了一