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    会正紧紧的盯着锅呢，就随意点了点头。

而边上的围观的几个厨子却是直接笑了出来，虽然这可能是他们的小东家，但跟钱大厨比试也太不讲究了，人家用了菜心，你就干脆用他剩下的白菜叶子。

楚随珠没理会他们的笑，挥刀干脆利落的把白菜给切了，然后取了两根小红椒，切成辣椒圈，然后起油锅，烧热后，直接将白菜倒进去，然后放入辣椒圈，一通翻炒后，放盐直接出锅。

围观的几个厨子真的瞠目结舌：这就做个辣炒白菜？

清炒白菜装盘后，她就和钱海超一起，一人端着一个盘子，一人端着一个海碗，往外面丰延年几人坐着的方向走去。

一盘一碗放在桌上，光看卖相，两份还真是不相上下，通透清白的菜心摆在稠嫩的芋糊上，像极了一副清淡的山水画。而反观楚随珠那一盘，白菜脆嫩如玉，上面点缀了几块艳红的辣椒圈，红白相称，也别有意趣。

至少这光从外表上看，两种分不出什么好坏。但这菜，主要的还是尝味道。

魏易先是夹了一筷子钱海超的芋煨白菜，这白菜心一入嘴，嫩到极致，再加上又裹入了这芋头粉沙的口感，青嫩入味，好吃。

不过这味道？他抬头看了眼钱海超，他以前吃过钱海超做的芋煨白菜，当时那味道可比不上现在。

而丰延年则首先夹起了这辣炒白菜，别的不说，白菜的原汁原味全部保留，清脆爽嫩，香甜可口，配上微辣的口感，微微刺激着味蕾，更是让人忍不住想尝第二口。

而旁边的几个厨子也都分了筷子都尝一尝。

“这菜心火候把握得正好，若再久一些，菜心就散了，不愧是钱大厨，这掌握火候的功力已经到炉火纯青的地步了。”

“这芋煨白菜确实好吃，不过我更喜欢这个辣炒白菜，清爽开胃，白菜的味道也都保留下来了。”

“你别说，这辣炒白菜还真的是好吃，我还以为就随便炒炒呢，结果这火候包括翻炒频率都把握得太好了。”

“对对，你别说，咋一吃，就是白菜，但仔细一尝，又不是普通的白菜。”

这边议论纷纷，若论这味道哪个更好？各人心中已有了决断。
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