分卷阅读2 (第2/3页)

邦新进贡的葡萄美酒。这午膳皇后从来都不会将就，大多时候也不会报出具体的菜名，只告诉了楚竹姑姑自己想要的口味，然后便叫这御膳房自己琢磨着做去了。

便说今日的这一道酱板鸭，私下里试了多少次便是不必说了，光是端到皇后跟前的都已经三回了。只是皇后却总是不满意。今个儿这是第四回，皇后总算是满意了。皇后想吃的这道酱板鸭是要肉质特别有嚼劲的，根据这皇后几次不满下来的只字片语，御厨们推算出，这道酱板鸭应该是这个样子的。整个鸭子应该先是经过了风干，或者是最后经过了风干，总之便是早已没了鸭子的模样，最多只能算是一个骨架。却是能从上头撕下些肉来，有嚼劲的程度便是初入口有些快要嚼不动的程度。不管如何，最后总算是做出来了。

午膳皇后素来要的精美，只是这早膳也不是好伺候的。今个儿早上皇后要的是红枣粥。说是红枣粥，实则是用红枣和着水磨出来的，而里头的米也是磨成了粉熬制的。喝起来甜香软糯，当真是食色俱佳。

这做午膳的师傅感叹着这差事不好做，只是这做早膳的师傅哪里又觉得这差事好做了。不过，除却这午膳和早膳，再加上一个晚膳。皇后变着花样要求做的又哪里只是这三顿。今个儿，皇后又说下了一道菜，楚竹姑姑已经复述给御膳房了，说是一道材料为鸡肠的菜肴。这道菜要的重口味，除却这材料不说，味道亦是。皇后娘娘的原话是，肉质要松软，像是泡在辣椒水中的，入口虽然辛辣，味道却不复杂，十分爽利。只是味道虽不复杂……却也没有那么的单调。

这叫人怎么做？之前，皇后娘娘也是说出了几道类似于各地小吃的东西，山椒凤爪、爆炒螺蛳、只是那些都还好做。如今这一道却是闻所未闻。御膳房的师傅们一听皇后娘娘的这道新菜，当真是有些急的抓耳挠腮了。这差事还怎么做？且不说这一回，说不好以后就还会说出些个什么像这一样闻所未闻的菜肴来。

只是这抓耳挠腮过罢，便是又恨又喜那个曾经在皇后娘娘那显赫的母家做厨子的人。到底是怎样厉害的人，知道这样多的菜，将皇后娘娘的那张嘴喂的这样的叼，如今叫他们接了这烂摊子。同时也叹，皇后娘娘的母家施家当真是这大凉第一显赫的家族，就连家中的厨子