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分卷阅读5 (第1/3页)
祈愿悄悄向乔落抱怨:“明明砍成肉条,在石板上烤,肉会很嫩很嫩。我试过很多次的,可他们说那么麻烦也同样是烤个肉,不值当。”乔落安慰道:“为了吃到更好吃的肉,麻烦点也是值得,一会我们做出来的烤肉肯定让他们大吃一惊。”祈愿再次确定,“你那个法子肯定好吃吗?”“当然肯定”。乔落指挥祈愿先将竹子竖着砍成几小段,再将每小段劈开两段,接着不停地对半劈下去,直到劈成一根一根的细竹签。最后再将竹签一头削尖,其实就是制作现代串烤串用的那种竹签,乔落要带领祈愿少年领略撸串的魅力。做完这些,祈愿去打了两只兔子,乔落去跟叔叔玦要了些可以吃的野菜和一些酸涩的果子。叔叔还给了她一点点用细麻布包着的盐。两人将材料收拾好,在河里洗净,乔落就教祈愿开始串烤串。首先,乔落强调一定要将肉用石刀切成薄薄的片,这个有难度,毕竟石刀不如现代的钢刀锋利。只是没想到祈愿用一手精湛的技术完美的达成了这一要求。接着将酸涩的青果汁均匀的涂抹在肉片的正反两面,使用青果汁是为了代替柠檬烤肉的中的柠檬酸味。最后撒上盐拌好,放在一个陶碗里腌制一会,再将切成小段的蔬菜放在肉片上裹起来,穿在竹签上。在这里除了盐,并没有其他的调味品,乔落想原始人没有经受过现代各种调料的洗礼,口味相比现代人清淡。这次烤串中融入了青果汁的酸味和蔬菜的清香,并没有辣椒、孜然等调料,这样淡淡的口味现代人吃来可能略显寡淡,但原始人却可能觉得正正好。等待火上的石板烧热,再将串串摆放上去,用另一块较小的石板压一压,时不时的翻转。掌握好火候和时间,就可以吃了。祈愿没想到竟会有如此精致的做法,就问乔落是怎么学会的。乔落想着以后自己还会表现出许多惊人的举动,不如现在就想出一个万全的借口,以防以后被怀疑或被绑起来烧死。乔落开始用惊吓胆怯的语气叙述:“是因为前些天那场好吓人的洪水,当时我亲眼看到…看到总是和我一起玩的小亮被冲走了,再也没回来。”说着,乔落露出恐惧
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