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上去格外的q弹。这道菜的做法十分的简单,口味也相当的随意,调味只是点缀,骨髓原本的浓香才是这道菜肴的精髓。岁月搭建了一个简易的烧烤台,将一段段的大筒骨整整齐齐的码在了上面,在岁月对火焰温度的严密,那是最适合这道烧烤的温度,很快里面的骨髓就传来了滋滋啦啦的声音。骨髓里面包含着油脂,虽然因为烧烤,有一部分将会烤出来,但是更多的是被牢牢的锁在了骨髓的那层膜之中,只等着你咬下去的瞬间,将它所有的滋味全部涌入你的舌尖。当骨髓的边缘开始慢慢变得有些焦黄的时候,就能够撒调味料了,此时虽然没有调味料那刺激的香味,但是光是骨髓的香气,已经足够吸引人了。孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,再加点盐和蒜泥,调味料一样接着一样的从岁月的手中撒入筒骨上,每多一样,香味就更加的刺激一分。碳烤骨髓这个时候已经完全的熟了,喜欢嫩的现在就可以开吃,又嫩又香,喜欢老一点的,还可以再烤上一会,外焦里嫩,不一样的风味,同样独特的味道!因为骨髓特有的油腻,还能够切上一点欧芹碎末撒在上面,捣碎搅拌均匀,既有骨髓的醇香,又有欧芹的清新,两者融合,回味无穷。把馒头切开,抹在上面,更是绝配!岁月做菜的手速可不是学生们那些新手可以媲美,哪怕他们在岁月的手下已经待上了一段时间也是一样。当岁月的碳烤骨髓已经完全烤好,幽幽的香气散发很远的时候,学生么看着面前还是红彤彤的生的牛肉的时候,真是泪流满面。好饿,好想吃!然而他们只能够一边啃着馒头一边做菜,真是心疼的抱抱自己,好想找老师要点吃的呀,不过不太敢呀!“老湿呀,您做的美食实在是无与伦比!”莫萨尔窜到了岁月的身边,上来就是夸,往死里夸,如果眼神不是紧紧的盯着碳烤骨髓的话,岁月表示他可能还是愿意相信一下的。“天上地下独此一家!”亚沃克也不甘示弱,跟着跑了过来,莫萨尔还没有说完,就接话道!“老师~”“老师~”“分一口呗!”异口同声,声音的波浪线都要具现化了,听得岁月一身的鸡皮疙瘩。
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