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分卷阅读18 (第3/3页)
/br>有了第一家被偷的,第二家也不远了,以前或许没谁有这心思,现在有人起了头,就胆子大了,所以村子里的人要不就夜里留人看着,要不就收起来。锦溪家是准备收起来的,上面的叶子杆什么的都吃光秃秃的,长也长不多大了,今年水虽然少,阳光足温度高,只比往年早了半个月,应该没啥事。而且他们家这边的地比大田那边水分足,没准长得还好呢。等收土豆的时候大家都乐坏了,一个是土豆减产不多,另一个是今年的土豆长的怪,一个个的跟鸡蛋似的,最大的也就鸭蛋大,一挂一大串,过称一量一亩地能有三千八百斤。地瓜就更多了,亩产三千公斤,这两样虽然比往年减产,却也没减很多。比他们预想的还要好。看着这么多的地瓜土豆,叶锦溪都想躺在上面睡觉了。忙活几天把粮食收回来,事情还不算完,土豆地瓜不能都这么存着,天气热,地窖里存着也不保险。更何况地窖也放不下。家里人齐忙活把土豆和地瓜煮了,晒成干,这样储存时间长。锦溪家每年都晒土豆干,等过年的时候跟小鸡或者猪肉排骨一起炖,特别好吃。还有嚼头。地瓜干没吃过,他们家种地瓜种的少,往年也就一两亩。多数煮着吃烤着吃。土豆煮好了之后切成一片片的,然后在帘子里晒干。现在太阳晒得厉害,一两个小时就干了。可能晒的时间短,又透彻,土豆干晒的特别好,金黄透明的。因为土豆大小差不多,晒好后跟一块钱硬币差不多大小。地瓜干也一样,这个晒了准备干吃的,不过他们没晒过,开始做的时候切片结果晒得太干了,一咬咔嚓脆,虽然也香甜好吃,可是太硬了,再晒就切成块,这样能好一些,不过比起超市里买的还是硬了许多。叶奶奶第二天早上就用这稍微硬一些的地瓜干放粥里煮着吃,味道不比生地瓜差,那种晒得干脆的可以当零嘴吃,锦溪边做活边吃,连续两天都没吃饭。地瓜土豆晒干了就套了麻袋送去地窖。各家各户都收获了一些,就算没种的也从亲戚那里买
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