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    一沸的茶汤颜色清亮，满满倒上一杯，捧在手心先放鼻下轻闻，等那凌冽茶香入侵肺腑，再浅浅抿上一口热茶，顿时便觉得唇齿生香。

这一味茶虽然跟以前的白庭略有不同，但在清淡之中有了妩媚，而妩媚却不妖娆，反而让人心生暖意，最后的回甘也颇有些意蕴深长。

程维哲看到一家人的表情，一颗心顿时落了回去。虽然之前他也用小锅尝试，可还是没太大把握，如今正式炒出来的味道不错，那便可以照这个配比全部做出了。

韩世谦捧着茶杯，眼中满满都是欣慰，这个徒弟不仅把自己所教的都认认真真学进心中，还能举一反三加以改进，韩家的家学传给他，或许真的不会被埋没。

维哲，起个名吧。韩世谦笑道。

程维哲一愣：这本就是白庭，起了名字恐怕旁人不知吧？

韩世谦摇摇头：这是你做出来的新茶，虽然依托了白庭，可味道已经变了。名字里面最好有些新茶的味道，你跟中元好好想想，到时候上到铺子里卖，便用新名就是。

程维哲跟杨中元对视一眼，从对方眼中看到了兴奋与激动。

除了白庭加了工序，其他的茶都是按照韩家老手艺而作，韩家是依托荣华起家，对荣华的手法比别家要繁琐一些，一般黑茶都只用普通的老叶，要经过杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙，最后才能出茶饼。这其中渥堆工序最为重要，而韩家的制茶方法也只特殊在渥堆之中。

因为区别于其他茗品，选的原料也并不是老叶，而是黑毛茶的下层叶，所以渥堆时间要略微久一些，出来的茶口感香醇，茶汤红亮，非常漂亮。

这一次也算是程维哲第一次动手做黑茶，因此整个过程非常精心，他们家的茶坊如今只在小厮中挑了两个过来做茶工，就算有韩世谦帮着忙，也实在是相当累。

这么多茶，大多数的炒青和渥堆都是程维哲一人完成，这样一直忙到十一月初，才刚刚把茶叶都做完。这段时间杨中元看他辛苦，却只在生活上越发细致，其余的话都没讲什么。

这是程维哲喜欢做的事，他竭尽所能为梦想而奋斗，杨中元只会为了他高兴，旁的什么心思都不会有。

因为是赶了年节，所以这一次的茶包杨中元花了更多的心思。连青紫