大皇商_分卷阅读198 首页

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   分卷阅读198 (第2/3页)

每一种花都做了团圆饼,做一种甜,一种咸,一种豆沙,一种卤肉,如何?

他们原本定在今天的团圆饼是甜的,里面用了百合与少量的糖,味道很淡,外皮多层,轻轻咬一口,苏薄的外皮很轻易便能碎开,顿时便会有满嘴的百合香味。

豆沙里面可以做玫瑰豆沙糕,咸的可以做菊花芝麻酥饼,而卤肉的也偏甜,却是用梅花做成酱,跟卤肉做成千层酥饼,这样一来,四种糕饼摆在铺子里,也相当好看。

杨中元把想法一说,程维哲立马点头:还是你聪明,我还想着要不然把所有的花都做成一大锅馅,也不知能不能好吃。小元,这个糕饼,我想放到外售窗口那边卖,每样两个,八个一盒,只卖个成本价便行。

杨中元点点头:行的,不过,如果有人买包子超过一斤,便送他一个团圆饼,我就不信,白送的会有人不要。

反正后厨那几筐花瓣不用也要浪费,还不如送做人情,顺带多卖些包子出去。

程维哲立马答应下来,想了想又说:那明天可有的忙了。小元,铺子里的叛徒还是要抓出来,只能劳烦你了。

虽然他只说了一句话,杨中元便已经多少领悟了他的意思,却没有任何不满和烦闷,整个人看起来似乎都很兴奋?

没事没事,我在家太闲了,是不是要我去铺子里做糕饼?

程维哲见他那兴奋样子,不由有些哭笑不得。小元这一阵子似乎真的太有些无所事事,因为他不在,铺子里的事情程维哲要一一过心,还要安排茶叶与夏家马上要上的新酒,所以也不能经常在家陪他,这倒是他的疏忽了。

等这一次忙完,一定好好陪他散散心,否则老在家里待着,也确实不太好。

不,我明日把鲜花都运回家里来,再找两个小学徒回来,跟长青一起给你打下手,你把咱们要拿来售卖的团圆饼做好,后天开始卖。

杨中元听着他的计划,又习惯性地眯起眼睛。他想了一会儿,突然说:你怀疑厨子有问题?

程维哲点点头,叹了口气:虽然几位大厨都是咱俩一起选出来的,心里也觉得不太好受。但是小元当时知道菜谱的四个人,余师傅跟钱掌柜我们都可以信得过,剩下两个,我心里却拿不准了。虽然余师傅也替赵师傅说过话,可我
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