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    是真正有手艺的人，先把你定下来，否则你走了，我们可雇不到这样好的大厨了。

他这一番话，不仅动之以情晓之以理，最后又诙谐了一把，余镇终于被他说得露出了浅浅的笑容，但一双眼睛却分外坚定：两位老板，我余镇并不是那种背信弃义之人，今日你们能这样雇下我，我可以即刻跟你们签了契，只要你们不辞退我，我便会一直在福满楼里做工，直到二位再也瞧不上我的手艺为之。您放心，我家祖辈都是吃祖师爷这碗饭的，行规定的一切，我都会遵守一生。

余镇刚才看起来还那般腼腆紧张，可是一旦说起工作来，他却又显得那般坚定。

厨子的行规是什么？吃一家的饭，便要有忠一家的心。就算以后走了，在前一个雇主那里学到的菜色，看过的菜谱，是都不能再拿出手用的。一旦用了，那便是背信弃义，在行当里面要被人唾弃的。

杨中元一开始确实是好意，他不是什么大善人，可听了余镇的话，却也想起自家爹爹曾经的生活，但凡有人那个时候伸出援手，都不会过得那般艰难。

他不知道的是，他这一个小小的善心，却为福满楼招来了整个衢州最忠心的掌勺。余镇自从去了福满楼，是比在锦绣园都要刻苦努力，不出几月，便顺利成了掌勺大厨，带着一堆小学徒彻底把杨中元肩上的重担卸了下去。

自然，这都是后话，可眼下，他们却谁都没有想到这些。

余镇还是欣喜于终于找到差事，感动于自己找到这样善心的老板。而杨中元和程维哲，只是不约而同觉得以后日子会轻松许多，厨房里的掌勺们，招来一个是一个，就算有些并没有杨中元那样的手艺，可人跟人总是不同，他们不说百家齐放百花争鸣，但凡有一些新菜与特色，也能锦上添花。

杨中元跟程维哲仿佛看到以后福满楼热闹的场景，两个人不由对视一笑，眼中满含坚定。

在跟余镇订好了第二日过来上工的时辰，杨中元两个自然又下了楼去忙。

这会儿已经过了午时，就算在衢州最繁荣的宝珠街上，人潮也渐渐少了起来。

而位于宝珠街中心的福满楼，也终于送走了最后一波客人，杨中元跟程维哲看着吃得干干净净的盘子，看着累得面色惨白的小二，终