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分卷阅读37 (第2/3页)
小元,以你的手艺,即使是名珍楼,也怕比过十之□□。杨中元一愣,随即才反应过来他说的名珍楼是丹洛最有名的百年老店,速来以面食闻名遐迩。只这一句简单的话,杨中元身上的所有紧张都陡然不见,他微微松了口气,笑着问:有这么好吃吗?程维哲用力点点头,有点激动地说:真的小元,你这一手功夫,即使是名珍楼的四喜香面,也及不上的。听到他这么使劲夸自己,从生下来就不会不好意思的杨中元难得有些脸红。虽说当时去御膳房是迫不得已,但厨艺却是他自己真心实意想要好好钻研的。那些简单的食材,通过调味、辅料、火候等等,能变成令人垂涎三尺的美食,这便是厨艺最神奇的地方。作为一个吃过御膳的人,他有信心自己能站在很高的起点上,然后一步一步攀登到顶峰。你喜欢吃便好了,行了,吃饱了没?杨中元端走他面前的空碗,直接放到地上的一个大木盆里,这里面放着混了少许碱面的温水,以便他有空时把碗清洗干净。吃饱了,四两面呢,要不是太撑得慌,我还能再喝半碗汤。程维哲说着,走向灶台。他想帮杨中元把碗顺手洗了,却被拦住:吃饱了,帮我写几个大字吧。杨中元从碗柜里拿出一张逢年过节写春联的红纸,递给程维哲,然后无奈道:我这几天忙得很,没备着笔墨,你回去铺子里帮我写几个字,拿回来就成了。程维哲接过,问他:这简单得很,要写什么?杨中元一面用抹布擦着本就不脏的灶台,一边讲:你写,今日开业,辰时到戌时免费品尝一碗鸡汤银丝面,欢迎光临。程维哲挑眉,道:今天都白送了?小杨老板好大的口气啊!杨中元笑着把他推出门去,这才转身给自己和爹爹煮了两碗面出来。他知道酒香不怕巷子深,可酒香到底要散出去不是吗?所以还是引得食客先来尝尝味道,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,喜欢的下次再来,他便也有了回头客。不喜欢的,就当免费送一碗讨个人情,也算是值得。他仔细算过这一碗面的成本,新季的面是十八文钱一斤,一斤面和水加四个鸡蛋,能醒出一
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