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分卷阅读2 (第3/3页)
br>☆、第二章:攻略对象爷俩还是去得晚了些,果然都被其他小贩抢先占了地,爷俩只好在小巷口的角落处支个摊。卓亦忱拍了拍父亲的肩膀,他先是比划了一个吆喝叫喊的姿势,然后伸出手比了数字“三”的手型。旁人可能不太懂卓亦忱的意思,但卓父自然是明白的。卓父问:“前三十个人馈赠品尝,这样如何?”卓亦忱点点头,随即弯起嘴角,露出一个憨憨的笑。爷俩准备就绪。热锅里的油开始沸腾。卓亦忱用一双长长的竹筷子夹着豆腐球,一块一块地浸入了油锅中。伴随着轻微的油爆声,豆腐球周围立刻泛起一片细小的油泡,原本灰白干瘪卖相不怎么好的臭豆腐在油炸的过程中发泡起胀,小块头变得圆鼓鼓,色泽金黄,让人看了非常有食欲。卓父中气十足地吆喝着:“卖豆腐干,油炸豆腐干!前三十位馈赠品尝!”虽然小摊的位置不显眼,但这么一吆喝,就有很多人过来凑热闹了,小摊周围很快就围了一圈人,都抻着脖子往油锅里瞅。但是却没有人主动要求品尝,卓亦忱主动送出去,都没有人要接下来,因为那个味道闻起来有点怪。一个咬着糖葫芦的小男孩兴致勃勃地挤到了最前面。卓亦忱从油锅里夹起炸好的豆腐块,装进油纸袋里,又用木勺子浇上提前准备好的酱汁。他把这个油纸袋塞到男孩手里,“小心……小心烫。”男孩一接过就迫不及待地咬下一口,有嚼劲的豆腐干伴着酱汁进入了他的口中,酥脆和微辣融合,豆腐里面很嫩,即使是油炸,也丝毫不觉得腻。小男孩立刻露出了满足的笑容,三两下把油纸里的吃完,挥舞着小胖手,“好吃!大哥哥,还要还要!”那些原本犹豫不觉的人们这下子也终于放开了,一个个都开始往前挤,伸长了手你要一袋我要一袋的。浇了酱汁的豆腐球色泽金黄,外酥里嫩。而且卓亦忱用的是自然发酵,臭味本来就不重,再经过油炸,那股怪味已经弱了很多,取而代之的,是一种很特殊的鲜香。特殊的气味和人群的闹哄吸引了周遭其
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