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外人看来就是哇哇乱叫，也只有傅央能够听得懂。

“呃……我想问得是……油条是什么？八宝粥我知道，油条是吃得？”

难道时代不同了，油条也变了名字高端起来了？傅滚滚耐着性子继续哇哇解释：“是揉和好的条状面团在热油中炸制金黄色的食物……或许你们这里不叫油条……”

傅央很感兴趣的样子摇摇头：“没听说过。”

傅滚滚这下更不明白了，不死心的叫出几个特色小吃：“麻辣烫？”傅央摇头。

傅滚滚接着说了麻辣烫的制作手法和需要的材料，傅央依旧是摇头不解，但眼中有着对美食浓厚的兴趣。

“牛杂面……”

“牛杂是动物内脏？用内脏煮面？”傅央一脸嫌弃地猜测。

看到他嫌弃的样子，傅滚滚没好气：“差不多……那你肉夹馍总该了解点吧。”

傅央依旧摇头三不知：“好吃吗？”

“古中国的特色小吃，当然非常非常好吃了，我随便说这几样可是大众们眼中的高大尚好吗？你们这些愚蠢的新新人类竟然把这么好的东西给抛弃了？啧啧。”傅滚滚语气里遮掩不住地可惜。

“被抛弃的一定都不是最好的。”傅央一句话评价。

“最好的不一定是最喜欢的，呵呵。”傅滚滚冷哼反驳。

说着说着，傅滚滚的口水先掉下来了，傅央似乎也很感兴趣，一人一熊双眼对视，一拍即合，傅滚滚答应告诉他怎么制作的前提就是他也要吃！

令他没想到的是主人对美食的执着如此之大，没有犹豫地就点头同意，傅滚滚说了要用的东西后，傅央就雷厉风行地吩咐下人准备做麻辣烫的食材。

傅滚滚说制作方法，傅央下达命令采购，擅长厨艺的云叔拿起铲子听指挥，亲自操作。

因为麻辣烫底料和牛杂面所要用的配料很相似，傅滚滚又让傅央用麻辣烫的底料浇配出了牛杂面，先把牛杂在麻辣烫中煮熟，然后单独盛出来等着一会儿的面下好了用烹饪好的底