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    要看的是什么东西。

只是，每天走在这样的小巷里，每天看着鸡鸭在巷子里跑来跑去找东西吃，看着小孩子们嬉戏玩闹着，看着东家大妈西家大嫂在小河里洗衣服、洗菜、洗拖把、洗马桶，渐渐地就真成了这个小巷子里每天出来晒太阳的阿婆嘴里的胖阿福。

「阿福啊，看你白白胖胖，耳朵厚大，整天笑呵呵的，一看就是福气好的人。」

每个人都这么说，所以福气也真的就好了起来。

看着石板路，立刻会想到上次下雨的早上，出来买菜，脚一滑就摔了一跤。很痛！

看着木楼青瓦和古旧大门，脑子里就会浮现出太阳好的日子，整个巷子的大门口都或坐或躺着一堆人。

晒太阳的阿嬷、搓麻将的阿伯阿公们、纳鞋底的姑娘媳妇们那样悠闲的、步调慢慢地、东家长西家短的生活，才是江南水乡真正的韵味吧？

那样街头巷尾的打着招呼，见到谁都能站着聊上半天，自家种的菜吃不完，左邻右舍的都分一点。谁家有困难，大家伙一起能帮上忙的就帮上一点才是江南水乡真正的灵气吧？

不在这些巷子里穿来走去走上一、两年，不在这些巷子里住上半年一年的，怎么会体味到这样的人情味呢？

虽然老爷没说，但我知道我就快要离开住了三年的地方了。老爷不会肯让我留在这里的。

这个在我最失意、最痛苦、怀疑生命意义的时候，慢慢平复了我心中伤口的地方，好舍不得呀！

转过小巷的墙角，便到了绍兴城美酒最多的地方。这一整条街几乎都是酒坊，只要一走近这条酒曲路，就能闻到满溢在空气里酒曲的香味。

蒸好的米饭经过酒曲发酵以后，就能酿成各种不同味道的美酒。

当然，没有酿成的时候，你永远也不知道这酒的味道怎么样。要是酿过头就成了凉拌蘸酱不可或缺的香醋，也很不错。

阿福我因为喜好美酒，对于酿酒的技巧流程，可是经过了一番精心细致的研究。

以阿福我这样尽尝、遍览天下多种不同酒类、不同香味的美酒酿造技艺，想来什么时候心血来潮去酒坊当个教头，也不是没有可能的事情。